家常葡萄蛋糕的食材准备
主料蛋糕粉
100g鸡蛋
5个辅料油
60g盐
适量糖
80g牛奶
80g葡萄干
适量家常葡萄蛋糕的具体做法步骤
1.蛋糕糊的制作,先做好蛋糕糊
2.葡萄干用朗姆酒浸泡十分钟。沥干水分后,均匀的铺在烤盘的油纸上
3.将蛋糕糊均匀的倒在考盘里,并将表面刮平; 用力的从上往下振动几下
4.送入烤箱,130度烤30分钟后取出
5.姜蛋糕胚倒扣在烤架上,晾凉
6.在蛋糕胚的表面铺上一层油纸,朝一个方向卷曲,并裹住,定型
7.放凉后,取下油纸,切成小段即可
不同颜色葡萄的养生作用
市场上的葡萄色彩各异,中医养生专家表示,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有营养特点。
紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。
黑葡萄则滋阴养肾,黑头发的功效更为突出。
红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。
绿葡萄则偏重于清热解毒。