营养过剩 营养过剩当心乳腺癌找上你

营养过剩 营养过剩当心乳腺癌找上你

   据调查资料显示,近年来,我国大城市女性乳腺癌的发病率呈逐年上升之势,在女性各类肿瘤中跃居首位。在导致乳腺癌发生的诸多危险因素(如婚育、遗传及膳食等)中,营养过剩是重要因素之一。 保健知识

  生命处于一种动态平衡的状态,物极必反。能量的摄入也不例外。如果机体摄入能量远超过机体消耗的能量,必定会造成能量的储备。这种能量的储备现象就是营养过剩的表现。过多的能量往往是以脂肪的形式储存在我们的皮下组织、内脏器官的周围以及腹部网膜上。男性的体脂肪率超过25%,女性体脂肪率超过30%我们就称之为肥胖了。

  营养过剩主要是指高脂肪、高热量食物摄入过多。有研究者认为,现在小学女生吃得太好,营养过剩,体重超重可能使月经初潮提前,使得成年后乳腺癌的发病危险性增加。

  研究表明,不饱和脂肪酸摄入过多也易导致乳腺癌发生,即过量食用植物油同样会诱发乳腺癌。因为无论是何种油脂,当摄入量增加都可导致游离脂肪酸增加,进而使体内雌激素分泌增加。过量的雌激素长期刺激乳腺,使乳腺上皮细胞增生并容易变性、癌变。

         随着经济发展,人民生活水平逐渐提高,“现代文明病"在报纸、杂志和网络的曝光率也越来越高。“现代文明病"即我们常说的"富贵病",是由于人们吃得好、吃得精,但运动量却减少,从而产生的一些非传染性的流行病。如便秘、肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、脑中风等。

        多余的脂肪堆积起来,不仅使我们的体型不美观,还增加了身体的负担,使心肺机能减弱,并对身体尤其是下肢各关节造成极大的压力,继而出现身体退行性改变。同时,过多的脂肪还会妨碍其他营养素如蛋白质、钙、铁等的吸收。过多摄入某些营养素,又不能及时在体内代谢掉,就有可能引起中毒。如脂溶性营养素的维生素A、维生素D、维生素E及维生素K不易排出体外,就会造成中毒,过多的蛋白质摄入也会增加肝肾代谢负担并阻碍铁的吸收。

  肥胖与不良饮食习惯有关。调查发现,肥胖者比普通人患乳腺癌的几率也更大,其原因可能与肥胖者体内激素分泌紊乱有关。尤其是苹果型和内脏型肥胖(主要是上身肥胖)的女性,乳腺癌发病危险明显增加。据报道,当肥胖指数(IBM)大于25时,乳腺癌发病率比体重正常者高9倍。梨型肥胖(腰部纤细,臀部和大腿肥胖者)女性的乳腺癌发病率并不增加。中年以后发胖的妇女,尤其是绝经以后腰腹部突然“发福”时,乳腺癌发生率会更高。

  所以,肥胖妇女要科学调适饮食,减少多脂多油食物,适量多吃些粗粮、水果及蔬菜,同时加强锻炼。此外,有巨大乳房的人也要时常检查自己的乳腺。

  

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