1.枇杷剥去外皮，除去核和内筋，放入清水内浸泡(以免变色)后捞出，再放入开水锅内氽过，然后用冷水漂上。
2.食用时，在一净锅中放1000克水，并下入冰糖烧开溶化后过罗筛，将锅子洗净，倒入糖水和枇杷，烧开再装入汤盅内或用10个小碗装，撒入红樱桃和青豆即成。 编辑本段菜品口感 色彩金黄，香甜可口。
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食谱营养
枇杷：枇杷营养丰富，果肉中含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙、磷、铁，胡萝卜素等营养元素。枇杷能镇咳祛痰，治疗各种咳嗽;果实和叶有抑制流感病毒的作用，可以预防四时感冒;富含的多种营养素，能够有效补充机体营养成分，提高机体抗病能力。但是多食枇杷易助湿生痰，所以，脾虚泄泻者忌食。
冰糖炖雪梨的做法——简介秋季果蔬补肺，首选雪梨。雪梨性凉味甘，有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效，可生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效。冰糖雪梨盅，最适合秋季感冒咳嗽的孩子和你，润肺止
大白菜是家常美食，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大作用。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。大白菜的吃法很多，今天
冰糖蒸梨的做法――简介这个蒸梨小偏方是以前亲戚告诉我的，据说很有效果，这次儿子咳嗽的厉害，我就决定试试，第一次蒸了4个，晾凉后每天给孩子早午晚各吃一个，蒸出的梨汁也一并喝下。第二天又翻翻书，书上也说咳嗽食用蒸梨效果较好冰糖蒸梨的
主料猪排骨(大排)5000克。调料盐70克，白砂糖500克，味精10克，辣椒粉15克，醋25克。湖南糖醋排骨的做法步骤如下1、原料选择选用去掉肋硬骨，留肋骨尖的猪子排骨。2、原料整理在去排骨时留下的排骨尖(俗称脆骨、稍带瘦肉)再用刀子将
 家常冰糖炖雪梨的做法 冰糖雪梨的功效与作用—止咳化痰 冰糖炖雪梨是我们中很常见的一种营养品，它具有止咳化痰的功效。因秋冬两季的气温变化较大，容易导致感冒咳嗽。因此小编告诉你一个简单实用的方法，食用冰糖炖
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