爱华网央视记者在报道中称，对比北京、伦敦、纽约、孟买的星巴克一款354毫升拿铁咖啡的价格，北京最贵27元，孟买的最便宜，只有人民币14.6元，在伦敦和芝加哥的售价分别合人民币24.25元和19.98元。此外，星巴克出售的由中国制造的马克杯，加上关税及运输成本之后，在美国市场的售价却仍旧低于其在中国本土市场上的销售价格。上海咖啡专业委员会会长王振东表示，一杯中杯拿铁咖啡的物料成本不足4元。
在这样一家国家级媒体眼里，仿佛人家不按照物料成本价卖就是黑心、奸商，真是醉了。
如果非要这么想，好的现在问题来了——“为什么成本只有两毛钱的红色毛爷爷人民币，你特么告诉我值100？”央行这些年超发货币，稀释我手上这张号称值100元的软妹币价值的时候，你怎么不来帮我曝光下呢？
OK，我们先来梳理一下影响星巴克这类一般商品价格的主要因素有哪些：
各类成本:原材、人力(包括设计师的智慧)、地租、水电、税费、融资成本、设备等等，可能还会涉及特许经营权(如杨国福麻辣烫加盟费，国际运动会、座谈会赞助商费用)品牌溢价企业家智慧----马克思主义政治经济学中认为创造价值的只有劳动，而西方学派认为创造价值的因素有：土地、资本、企业家智慧、劳动力 垄断水平及本土化品牌策略最重要的还是供需关系所以对于星巴克咖啡的价格（Grande Latte 30元），完整计算应如《华尔街日报》：
就《华尔街日报》提供的数据来看，租金和门店经营费用才是星巴克咖啡的主要成本，共占43%。
仅占价格13%的物料成本被央视说成“每杯物料成本不足5元，中国定价27元。”明显是想从舆论上给大众一种：“去那里照相真贵啊，外资真黑啊，帝国主义就是如此残忍侵略我们财富的呀巴拉巴拉。。。。。"
我们暂且不去讨论18%的利润算不算高-----当然我个人认为算挺高的了。
我们就来探讨一下：
消费者为什么能接受价格大幅超过原料成本的产品？
答：这是最核心最重要的问题，市场经济中社会财富的积累要依靠我们社会生产的不断进行，生产率的提升则需要倚仗科技革命，知识积累等等，而从目前来看这一切都被“消费主义”影响着。
”消费主义”盛行让消费不仅仅是：“老婆，卡给你，买买买吧。”
它更衍变成为：“老婆，卡给你，买买买了那些东西之后咱们家就变成什么什么样的家庭了，隔壁家赵铁柱就比不过咱们了。”
消费引导需求推动技术革命，金融创新；更重要的是，它使得产品差异化＆品牌溢价成为可能；它划分了社会阶级，底层阶级买件19块的“美特斯邦威”T-shirt都嫌贵，中产小白领买个带G-star Logo的T-shirt就觉得终于踏实了，妈蛋不会再被同事鄙视了。没错，在“消费主义”中品牌溢价对于消费者的价值远大于那块布料的成本，这也是供需关系得以平衡，消费者愿意买单的原因。
再补充一点：
全球化公司的运作模式必然要求其根据各地区不同的社会文化习俗、经济水平及市场饱和程度来实行差异化的品牌策略&定价策略：
麦当劳在穆斯林斋月期间会提供斋月餐食以对应客户需求。肯德基在中国地区推出米饭类、油条类产品迎合消费者。我国不少国产手机厂商在国外售卖的价格也高于国内，如：华为、OPPO、金立。2015年3月24日，华为荣耀在印度发布2款智能手机，后置仿生平行双摄像头的荣耀6Plus，以及荣耀畅玩4X。其中荣耀6Plus印度售价26499卢比，折合人民币约2649元，而国内移动/联通/电信标配版售价为1999元，售价足足比高内高出650元。同时荣耀畅玩4X印度售价10499卢比，折合人民币1048元，国内移动版则售价799元，价格也高出240多元。
就中低端服装、咖啡这样外资品牌强势的行业，它们都力求通过信息不对称在大陆塑造品牌，并区别于欧美市场的屌丝路线，以赚取的更多品牌溢价，当然前提是消费者会买单。
信息不对称：在市场经济活动中，各类人员对有关信息的了解是有差异的；掌握信息比较充分的人员，往往处于比较有利的地位，而信息贫乏的人员，则处于比较不利的地位。一般而言，卖家比买家拥有更多关于交易物品的信息。
而就星巴克来讲：
首先这个市场是竞争市场，竞争品牌很多，不涉及垄断问题，消费者觉得贵可以选择麦咖啡甚至街边小店的咖啡。其次，在中国地区既然可以占得先机，通过品牌优势(在欧美就没有这种优势)挣得更多的利润，企业为什么不能定价高一些呢？供需关系之于市场就像婚姻，是一种双向选择。但我能理解为什么有人会产生对星巴克价格的质疑(比如央视)，就像我现在都不认同高圆圆嫁给了赵又廷，因为我觉得我其实更适合高圆圆。
这就是我们常常讲的“消费不了那个阶级的东西，就不要管人家贵不贵了，反正买得起的人天天买天天喝都没事儿，买不起的人当然会觉得贵啦。”
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对于最重要的“供需关系”我们应该如何直观地去理解？
假设我们目前只有单一的星巴克咖啡存在于市场(这点很重要)，由于咖啡此类消费品属于一般性质的商品：
价格越高，市场需求越低，市场供给越高。价格越低，市场需求越高，市场供给越低。假设星巴克Grande Latte定价为25元时，市场需求是500000，而市场供给是400000，此时供给小于需求，价格会提升。假设定价为30元时，市场需求是450000，市场供给是450000。此时供需与需求相同，价格稳定。
问题一：在价格提升之后，如何防止需求大幅跌落？需求弹性可以被厂商影响吗(需求弹性是指需求量对于价格变化的敏感程度)？
答：这是涉及到市场营销策略及成本控制的复杂问题。基于供小于求的市场背景，价格提升理论上需求就会下降，但是由于提升了价格，市场供给增加，厂商在增加量的同时很可能得到规模经济的好处，即提高产量时：
对于原料的批量采购将获得更强的议价能力。账期的谈判能力-----2009年京东应付账款周转天数为48.2天，2013年上升为87.76天。融资难易程度＆融资成本----包括利息、时间成本和潜在的行政成本。人力成本压制----基础岗位上通过频繁的人力流动、学生用工来节省用工成本。除开规模经济的可能性，提高价格获得的利润部分分配也是关键的企业决策，企业家可以分配其提高员工的生产能力，比如：
通过某某大学举办国际精英脱产培训。积极帮助有潜力的管理者深造MBA。给员工进行购书补贴、提供健康早餐、冷冻卵子（doge）。对于产品而言，分配利润去拓展市场、维护品牌，改变产品需求的弹性，让消费者加强对品牌的认同而对价格提升的敏感度变弱，以此减少需求流失。手段诸如：明星合作，政府＆媒体关系维护，硬广支出等等。核心思路：通过关系付出钱，钱，钱，钱，钱和漂亮活儿好的女人就能带来更多的钱，钱，钱，钱(严肃脸)。
问题二：你这个单一市场只有星巴克的供需分析有参考价值吗？
答：上述分析并不是动态影响的，但阐述需求、供给与价格的关系没有问题。如果要再进一步，需要将星巴克放到整个连锁咖啡市场，市场总供给就会由：COSTA咖啡、太平洋咖啡、猫屎咖啡、咖啡陪你等等竞争社一起完成。所以星巴克咖啡的定价策略将影响其他竞争社的需求和供给，反过来其他竞争社的价格变化都将对星巴克产生一些影响。
不仅如此，由于在中国大陆，咖啡和茶在一定程度有替代关系；关联市场的价格变动和本市场的供需关系都存在着系数或者更为复杂的影响机制，由于太过于复杂就不讨论了，我们只需要知道连锁的茶饮市场提价/降价，从理论上会分流/引流消费者到咖啡市场。
（PS：你有一天走进店里发现原来15一杯的茶全特么99一杯，妈蛋我看就是来上个wifi写周报的，好吧还是滚去隔壁星巴克吧→_→。）
问题三：为什么强调星巴克是一般产品？还有不一般的产品？？
答：那是必须的，既然开头提到了LV包包成本的问题，就简单讨论一下。一般商品的需求随着价格的升高而降低，但是“奢侈品”则完全不同，奢侈品是一种越贵越有人要买的东西。来个接地气的例子：
导购员常常这样说到:“你不买？呵呵，那你老公就要给小三买了哟，你看那边那个女的没有，一看就是小三，拿着别人老公的钱刷呢（本例子纯属虚构）。”
于是女的就狂刷一堆，管他多少钱呢。
OK以上都是瞎扯淡的，不过“奢侈品”市场需求确实是随着价格的提升而提升，这是由于其“稀缺性、价格排斥、准确的客户定位(太有钱的人总得有地方花吧？)”，所以奢侈品不走薄利多销路线，它的价格策略和品牌经营理念就不允许如此。值得注意的是，就算价格提升需求增多，市场供给也不一定会增加，比如顶级跑车、包包都会有实施限量销售的策略，EOL周期短增加其“稀缺性”，这对品牌塑造是有利的。 1/3 1 2 3 下一页 尾页
