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下面为大家介绍炒腐竹怎么做好吃，快去看看吧!
炒腐竹怎么做好吃：
主料：猪肉100g、枝竹200g
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、柿子椒适量、红椒适量
炒腐竹怎么做好吃——步骤：
1.泡好的腐竹切成寸段。
2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
3.青红椒切成丝，把葱再切一份备用。
4.把猪肉肥瘦分开切成片。
5.锅烧热，放肥肉炸出油。
6.锅中放入葱、姜、蒜、辣椒炸香，倒入肉片炒。
7.把肉炒到变色，倒入老抽上色。
8.倒入腐竹炒，炒一炒入味，装出备用。
9.原锅刷干净，入少量的油，放入葱炸香。
10.再入青红椒炒到七成熟。
11.加入炒好的腐竹，炒一炒。最后加入盐、炒菜王拌匀出锅。
上文为大家介绍的就是炒腐竹怎么做好吃，你了解了吗?
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