吃猪血、鸭血，真的可以补血吗?
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「吃啥补啥」这句话，放在这儿还真有点道理。
对于发育阶段的儿童、孕妇、哺乳期妇女等可能缺铁的人群，动物血可以有效地防治缺铁性贫血，因为动物血的主要营养成分是蛋白质和铁。
血制品食材是优质蛋白来源之一。而血红蛋白分子，又可以补充人体造血所需的铁元素，而且比普通的铁离子更易被人体吸收，是很好的「补血」食材。
如果喜欢吃动物血，去正规的菜市场或超市，选择卫生和质量有保障的血制品。但是呢，也别顿顿都吃哦!摄入过量的蛋白质和铁，既浪费营养，也会增加肝肾的负担。
如果不喜欢吃动物血，富含铁元素的肉类、动物内脏，以及可以帮助铁转化利用的新鲜果蔬，也是不错的选择。它们一样可以被称为「补血食物」。
哦，强调一句，如果贫血症状严重，不要仅仅指望吃点东西就好了。及时去医院，查明原因，看看是否需要相应的治疗。
血红蛋白含量低至 60 g/L 以下的重度贫血，原则上需要输血治疗。而对于血型稀有的熊猫血朋友来说，可能会出现无血可用的窘境。
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