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冬季寒潮来袭，万物收藏，人的机体生理功能处于降低、抑制、收缩状态，易患感冒。专家表示，吃红色食品可扶正祛邪，增强免疫力，预防得病。而蔬菜中的红萝卜、红辣椒、番茄、红薯、红枣、红苋菜等红色食品中，富含 -胡萝卜素，不但能清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有很强的保护作用。
预防感冒的食物 多吃红色食物可防感冒
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