玉米面窝头的做法 窝头的做法?

玉米面窝头的做法 窝头的做法?
窝头的做法?――简介

考虑到粗粮的摄入太少,优优其他的零食又吃的太多,所以做了这些迷你窝头给她当点心。做这个窝头很简单,做了一次之后,第二次几乎十几分钟就可以搞定了,非常方便哦。
需要的材料和工具也非常简单。

窝头的做法?――工具/原料

粗玉米粉

豆奶粉

?泡打粉

窝头的做法?――方法/步骤

窝头的做法? 1、

要做出暄软好吃的窝头,豆奶粉和泡打粉就是秘密武器了。
把玉米粉和豆奶粉按3:1的比例拌匀,再加上一点点了泡打粉,基础材料就准备好了。


窝头的做法? 2、

由于玉米粉没有粘性,不容易成型,所以和面最好用热水,加了热水的粉粉稍微搅拌就结块成型了。


窝头的做法? 3、

把面团揉到盆光,手光,面光的时候,就可以动手开始做啦。


窝头的做法? 4、

先把面团揉成长条,然后用刀切好每个窝头要用的哜子。


窝头的做法? 5、

把哜子揉成圆,再戴在小拇指上钻出个小洞,让它的外型像个蘑菇,就OK了,底下有个洞既为了美观也为了窝头容易熟。


窝头的做法? 6、

?最后一步,水烧开后,放上去蒸个5,6分钟就好啦。

  

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