香椿木做什么用最好 香椿怎么吃最好吃

香椿怎么吃最好吃――简介

春天来了, 万物逢春,香椿树开始发芽。这时的香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁 香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效而且含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

香椿怎么吃最好吃――食材
香椿 1把盐 一袋香椿怎么吃最好吃――香椿炒鸡蛋

香椿怎么吃最好吃 1、

将香椿洗净,用开水烫一下,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅。

香椿怎么吃最好吃――香椿拌豆腐

香椿怎么吃最好吃 1、

豆腐切成小块,用盘子盛放;将香椿洗净,放入开水稍微烫一下,切碎,放入碗内,加盐、味精、麻油,等调料,可以根据自己的口味添调味品,拌匀后浇在豆腐上,吃时用筷子拌匀。

香椿怎么吃最好吃――腌制香椿

香椿怎么吃最好吃 1、

取香椿嫩芽,洗净,控干水分,晾干;放入盆中,放一层香椿撒一层盐;如此反复,装好之后再用一个盆子盖好。之后每过一小时之后翻转一次盆子反复4次。20天之后即可食用。

香椿怎么吃最好吃_香椿怎么吃

香椿怎么吃最好吃――注意事项

香椿具有很高的药用价值和营养价值,但是含有较高的亚硝酸盐,所以在选材的时候要选嫩芽,并且要用开水过一过。

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