发布时间：2022年04月15日 05:00:30分享人:闲懒诗人来源:互联网21
白菜馅饺子的做法――简介
好吃不如饺子！我家最常做的是白菜鲜肉馅儿的，味道鲜美，清爽不油腻，加上榨菜增添风味，更开胃些!快来学习包饺子喽！
白菜馅饺子的做法――工具/原料
面粉 适量
肉馅 适量
白菜 适量
葱适量
姜适量
油适量
甜面酱适量
花椒粉适量
大酱适量
大料粉适量
味精适量
白菜馅饺子的做法――方法/步骤
白菜馅饺子的做法 1、
油烧热，放至冷却。
白菜馅饺子的做法 2、
白菜焯水后,放冷水中浸泡.
白菜馅饺子的做法 3、
肉馅中加入,大酱和甜面酱,顺一个方向搅拌
白菜馅饺子的做法_白菜猪肉饺子馅的做法
白菜馅饺子的做法 4、
再加入大料粉和花椒粉及适量味精,顺一个方向搅拌.
白菜馅饺子的做法 5、
葱、姜切末
白菜馅饺子的做法 6、
把葱、姜末放入冷却好的油中
白菜馅饺子的做法_白菜猪肉饺子馅的做法
白菜馅饺子的做法 7、
把搅拌好的肉馅，加入油中，顺一个方向搅拌。
白菜馅饺子的做法 8、
白菜切碎，投洗2次。
白菜馅饺子的做法 9、
白菜攥干水份，加入肉馅中
白菜馅饺子的做法_白菜猪肉饺子馅的做法
白菜馅饺子的做法 10、
还是顺一个方向搅均。
白菜馅饺子的做法 11、
醒好的面，搓长，揪机子，擀皮。
白菜馅饺子的做法 12、
包馅、成型。
白菜馅饺子的做法_白菜猪肉饺子馅的做法
白菜馅饺子的做法 13、
煮饺子，妈妈是点3次水。装盘。
白菜馅饺子的做法――注意事项
饺子馅儿里加榨菜更好吃，开胃嘛。
包菜不容易出汁，所以不需要预先处理，可以直接拌馅。
最后加入芝麻香油，可以增加馅儿的润滑口感，而且芝麻香油可以增香。
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