肉丸子汤的做法大全 肉丸子汤的做法

肉丸子汤的做法――简介

这是我男朋友经常做给我吃的肉丸子汤做法,我很喜欢吃的。。。。

肉丸子汤的做法――工具/原料

肉馅(不要太瘦了,要那种带点肥的,才会好吃),淀粉,葱姜蒜,盐巴,鸡精,西红柿,香菇,冬瓜等等

肉丸子汤的做法――方法/步骤

肉丸子汤的做法 1、

第一步,找一个干净的器皿,把肉馅放进去,再加入一些淀粉,盐巴,蒜末,姜末(姜蒜可以去腥味,不喜欢吃的可以不放),吧肉馅和这些调料搅拌匀净。

肉丸子汤的做法大全 肉丸子汤的做法

肉丸子汤的做法 2、

第二步,在锅里放水(本人喜欢不放油,喜清淡的),烧开,放入西红柿片(香菇,冬瓜。。。。这些都是调味的,根据自己喜好放)和葱白。


肉丸子汤的做法 3、

第三步,等水再次煮开后,用小勺,把肉馅一勺一勺的放入锅中(自己吃,不在意肉丸的形状,在意形状的,可以带上一次性手套,用手把肉馅搓成圆形)


肉丸子汤的做法 4、

第四步,放入肉馅后,盖上盖子等水煮开后,在放入盐巴和鸡精调味(根据自己喜好在放入其他的调料),最后放上一些葱叶子的碎末。


肉丸子汤的做法 5、

啦啦啦啦啦啦。。。。这下香喷喷的肉丸汤做好了,味道清淡鲜美,那个汤特别好喝,每次我都要喝很多汤。而且女孩子吃了也不怕长肉肉。。。。。

肉丸子汤的做法――注意事项

调肉馅时一定要放一些淀粉,不然肉丸子在煮的过程中会散掉。

  

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