酱肉怎么做才好吃 酱肉的做法?

酱肉的做法?――简介

我这“肉丝”有点粗,但味道还不错,这个菜菜是我比较喜欢的简单、鲜美而极其且下饭!

酱肉的做法?――食材
里脊肉丝 500g葱白丝 适量甜面酱 4勺香油 1勺糖 2勺红酒 1勺姜粉 1/2勺酱肉的做法?――方法/步骤

酱肉的做法? 1、

准备好【主要原料】:鹿里脊肉丝500克,葱白丝适量。
【酱汁料】:甜面酱4大勺、糖2茶勺、水4大勺、香油1小勺。
【腌肉料】:糖1小勺、酱油1大勺、红酒1大勺、姜粉1/2勺、生粉1大勺。


酱肉的做法? 2、

里脊丝用腌肉料拌匀,腌制30分钟, 酱汁料调匀,微波炉高火2分钟,作为酱料备用。


酱肉的做法? 3、

热锅凉油,放入腌好入味的鹿里脊丝,大火快速炒熟。倒入调好的酱料汁,翻炒2分钟。

酱肉的做法?_酱肉的做法


酱肉的做法? 4、

所有肉丝全部均匀的沾上酱料汁就可以出锅了

酱肉怎么做才好吃 酱肉的做法?

酱肉的做法? 5、

大葱切段,再切成长一寸左右的丝,摆在盘底,上面盛上炒好的京酱鹿肉丝就可以了。

  

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