现在随着酒驾查的越来越严,大家现在普遍不怎么喝酒了,很多商务往来都改成喝茶了,一进客户接待室首先都是泡茶给客户喝,但是有很多朋友并不知道茶叶因为品种不同,不同的茶叶冲泡方法也不同。安溪铁观音是我们常见的茶叶品种,现在来介绍一下铁观音的正确冲泡方法。
安溪铁观音的正确冲泡方法――工具/原料铁观音茶叶茶盘、茶碗等相关的茶具电磁炉、电水壶纯净水、天然泉水安溪铁观音的正确冲泡方法――方法/步骤
安溪铁观音的正确冲泡方法 1、
首先要特别强调一下铁观音茶叶的保存方法,因为铁观音从大类上属于绿茶,乌龙茶一类,所以铁观音一定要保存在温度低的环境里,一般情况下,最好是保存在冰箱里,这样可以保证铁观音茶叶冲泡以后的口感。
安溪铁观音的正确冲泡方法 2、
用量具取适量的铁观音茶叶,一般小泡包装袋里装的都是7g或者8g一泡,这个量,够四五位朋友品用。
安溪铁观音的正确冲泡方法_铁观音的冲泡方法
安溪铁观音的正确冲泡方法 3、
用电磁炉将纯净水或者天然泉水烧开,注意一定要把谁烧开。然后用滚烫的开水清洗泡茶的茶碗、过滤网、公道杯和饮茶用的茶具。
安溪铁观音的正确冲泡方法 4、
将准备好的铁观音茶叶放入用开水冲洗干净的茶碗中,用开水进行冲泡。
安溪铁观音的正确冲泡方法_铁观音的冲泡方法
安溪铁观音的正确冲泡方法 5、
用第一次冲泡的铁观音茶汤再清洗一遍茶具,这个过程称为洗茶。这个过程很重要,一定不要省略,否则会被认为不懂的基本的茶叶冲泡方法,很多新手往往会忽略了这一步。洗茶的具体步骤详见下面的图片分解。
安溪铁观音的正确冲泡方法_铁观音的冲泡方法
安溪铁观音的正确冲泡方法_铁观音的冲泡方法
安溪铁观音的正确冲泡方法 6、
接着就可以正式冲泡铁观音了,将开水倒入茶碗中,然后盖上盖子,稍等一会就可以拿起盖子闻闻铁观音茶叶的香味了。
安溪铁观音的正确冲泡方法_铁观音的冲泡方法
安溪铁观音的正确冲泡方法 7、
接着将冲泡好的茶汤倒入放有滤网的公道杯中。用过滤网可以过滤掉茶叶里的茶渣,使茶汤更加纯净。
安溪铁观音的正确冲泡方法 8、
然后将公道杯中的茶汤分别倒入到朋友的茶杯中,大家就可以一起品用铁观音了。
安溪铁观音的正确冲泡方法_铁观音的冲泡方法
安溪铁观音的正确冲泡方法――注意事项首先一定得准备好相应的茶具。一定不要用自来水,会非常影响茶叶的口感的。铁观音茶叶一定得用烧开的沸水冲泡。铁观音茶叶一定得在低温的环境中保存,才能保证上佳的口感。