地点:烧烤区在公园内的一个岛上,周围环水,有一个吊桥通往烧烤区。烧烤区提供自来水,可洗手、洗食品。烧烤区内有免费厕所。
上海共青森林公园烧烤攻略――步骤/方法
上海共青森林公园烧烤攻略 1、
一次性烤盆:大超市、户外用品店一般都有卖,里面有碳和火捻,8-20元都有,可以烧近2个小时,很实用的。10个人至少用2个一次性烤盆、3个更合适、4个就奢侈了。因此,除了烤棚费用里包括的烤盆,还可以酌情偷偷自带1个烤盆去。
上海共青森林公园烧烤攻略 2、
金属烤炉:每个烤棚边上都有,烧劈柴的,但是柴很难点燃,需要用纸来引燃。柴要买,开始看看能不能捡一些,非常有必要再买。
上海共青森林公园烧烤攻略 3、
喝的:饮料、水、酒等自己带,按人头计算好,不要多买,剩了扔掉可惜,背着影响后面的玩。
上海共青森林公园烧烤攻略 4、
调料:食用油或黄油、盐、辣椒、孜然等,此外还推荐带蜂蜜,尤其是有女生的话。
上海共青森林公园烧烤攻略 5、
食材准备:食材尽量要事先处理成直接能烤的状态,肉类能用调料腌好最佳、果蔬事先洗好切好串好。尽量不要到现场切肉和串串,烤棚的桌子小会摆不开,而且也浪费时间。
上海共青森林公园烧烤攻略_上海共青森林公园攻略
上海共青森林公园烧烤攻略 6、
食材选择:比较好烤的有鸡翅中、羊肉片、牛肉片、虾、鱼、香肠、蒜苗、青椒、茄子、菠萝、香蕉、馒头、面包,都可以用烤盆烤。红薯、土豆可以用金属烤箱整个烤(只要你能生着火),也可以切片烤。豆角类、磨菇类、鸡心和腰子等内脏、鸡腿这类粗厚的食材都不推荐,因为不熟悉烧烤技术,烤不熟容易出问题。食材品种要少而精,越多越麻烦。
上海共青森林公园烧烤攻略 7、
工具:竹签子容易被烤断,少选择。肉类可以不穿串,都是铺平在烤盆上烤的,熟了用筷子夹着吃。可以去五金店买几米铁丝,自制铁签,或者超市买长一些的,每人2根够了,只有鸡翅、红薯、土豆、馒头才用得上。带调料刷子多个、刀、剪子、打火机、大量废报纸(点火、铺桌、铺凳子等)、扇火用的东西、野餐布等。
上海共青森林公园烧烤攻略 8、
餐具:一次性的碗、筷子、杯子每人都要2-3个,会拿错或脏了。
其他:烤网用于烤炉上,烧烤高手使用多。铁签不用很多,每人一两根够了,尽量不租。上海共青森林公园烧烤攻略――注意事项
管理费:1元/人,过了吊桥就要交。
小棚:50元/场,限4人,含一次性精炭炉1个,一次性桌布一张。
中棚:70元/场,限6人,含一次性精炭炉1个,一次性桌布一张。
大棚:120元/场,限10人,含一次性精炭炉2个,一次性桌布一张。
押金20元。每场限时2小时,如超时需付加时费用。加时收费:小棚20元/小时,中棚30元/小时,大棚60元/小时。
租借物品: 凳子2元/个,铁网5元/个,铁叉5元/把(10支)。 烧烤区小卖部也有各类烧烤工具、食物及调料出售,价格贵且不能保证新鲜,建议自己准备。
如节假日游客太多,棚位租完的情况下,可选择野外烧烤,野外烧烤可选择购买一次性炭炉或租用野外铁炉两种。一次性炭炉35元/个,野外铁炉70元/套(含铁炉一个、木柴一份、无烟炭一份)。
人均花费:公园门票15元+烧烤区费用15元+食材饮料30元,共计60元。食材精打细算一些,还能便宜很多。 共青森林公园烧烤不接受座位预订,谁先到谁先烤。烧烤区不允许自带炉具及木炭、酒精等助燃工具。 三、一次性炭炉已含精炭,一般可使用90分钟左右。 在烧烤区租用各种东西时会有押金条,请保管好,切勿遗失,退押金时要用的由于租棚时就开始计时,所以请大家都准时到,不要租了棚等人而浪费时间。 因野外烧烤要等棚位租完才开始出售,所以不准备租棚的不用太早到,以免浪费时间。不允许自带炉具,但可偷带,不要被发现。