排骨炖冬瓜的做法 冬瓜排骨汤的做法

秋冬季节干燥易上火,像我这样有点湿热的体质,不管喝多少水都不解渴的。于是趁周末熬了冬瓜排骨汤,清淡的滋味,喝着特别舒服,给身体补充优质的水分和营养。

冬瓜排骨汤的做法――工具/原料

排骨2斤

冬瓜2斤

生姜4片

盐适量

冬瓜排骨汤的做法――步骤/方法

冬瓜排骨汤的做法 1、

排骨斩断备好。

排骨炖冬瓜的做法 冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤的做法 2、

排骨洗净。


冬瓜排骨汤的做法 3、

将排骨放入高压锅。


冬瓜排骨汤的做法 4、

高压锅内加冷水;水高过排骨3到4寸炖出的汤汁浓稠度适宜。

冬瓜排骨汤的做法_如何做冬瓜排骨汤


冬瓜排骨汤的做法 5、

高压锅放在煤气炉上大火烧开,小火压15分钟,闻到排骨香味时停火。


冬瓜排骨汤的做法 6、

冬瓜去皮切方块;姜片备好。


冬瓜排骨汤的做法 7、

待高压锅排气后,将冬瓜块放入,此时撒入盐,放姜片。

冬瓜排骨汤的做法_如何做冬瓜排骨汤


冬瓜排骨汤的做法 8、

汤锅放炉上中火煮至冬瓜软烂,装盘,撒上葱花上桌。

  

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