辣椒炒肉片的做法 大辣椒炒肉的做法

大辣椒炒肉的做法――简介

一般炒的菜都比较简单,味道也比较好,因为没有太多复杂的步骤,很适合刚刚开始做菜的人,大辣椒我们又叫太空辣椒,吃起来是不会太辣的有时还会带点甜味,和肉肉一起炒来吃是最好不过的了

大辣椒炒肉的做法――食材
大辣椒 2-3个肉 500g油 适量盐 适量酱油 适量葱 适量姜 适量蒜 适量鸡精 适量花椒面 适量味精 适量大辣椒炒肉的做法――方法/步骤

大辣椒炒肉的做法 1、

首先我们把买回来的大辣椒去除辣椒籽,然后直接用手掰成大小差不多的快,当然也可以用刀切,本人对待大辣椒比较粗鲁

辣椒炒肉片的做法 大辣椒炒肉的做法

大辣椒炒肉的做法 2、

将准备的肉清洗干净,然后切成大块或者切成比较大的薄片备用


大辣椒炒肉的做法 3、

葱、姜、蒜切碎,同时锅中倒油加热,放入姜蒜爆香

大辣椒炒肉的做法_如何做辣椒炒肉


大辣椒炒肉的做法 4、

将切好的肉放入翻炒,待肉变色后加入盐、味精、鸡精、花椒面等调料继续翻炒


大辣椒炒肉的做法 5、

感觉肉块熟的或者已经熟了的时候将之前弄好的大辣椒放入,并加入适量的酱油翻炒均匀即可出锅享受哦

大辣椒炒肉的做法_如何做辣椒炒肉

大辣椒炒肉的做法――注意事项

我比较喜欢和牛肉一起炒 如果不喜欢和牛肉一起炒还可以用其他的肉

感觉有些人不喜欢用花椒粉,所以可以根据自己口味来选择的

  

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