香干炒肉的做法视频 香干炒肉的做法

? ? ? ?香干炒肉是一道家常菜,在湖南,四川等地比较流行,主要由香干和肉,配合各种调料烹制而成,香干的主要材料是豆腐,配合猪肉,营养丰富,味道鲜美,非常适合下饭,深受老百姓的欢迎。

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主要食材:

? ? ? ??香干半斤,猪肉半斤,葱,姜,蒜,红辣椒,生抽,淀粉,盐,油

做法:

第一步:食材处理,香干切成薄片,猪肉切成小丝,红辣椒切碎,待用

第二步:把锅预热,把猪肉中的肥肉挑出,放入锅内炸,把油全部炸出后,加入红辣椒,姜末,蒜片,爆香

第三步:放入剩下的肉丝,翻炒,炒至变色,加盐,放入香干

香干炒肉的做法_香干炒肉的做法

第四步:继续翻炒,喷入一点水,炒至香干熟了

第五步:放入生抽,葱花,用水淀粉勾茨,翻炒一下,起锅即可,

OK!香干炒肉大功告成!

  

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