爱华网我喜欢吃多多的榴莲肉....
今天做的班戟内馅包的是榴莲，这是嗜榴莲一族绝对不可错过的一款甜品：柔滑的奶油包裹着新鲜的榴莲，味道让人流连忘返。。。
当然,不喜欢榴莲的也可以换成其它的水果的.....
榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
怎么自制榴莲班戟――原料
材料:
低筋面粉------80克
牛奶----------250克
鸡蛋----------2个
细砂糖--------35克
植物油--------15ML
馅:
淡奶油---------200克
细砂糖---------35克
榴莲肉---------200克
怎么自制榴莲班戟――步骤
怎么自制榴莲班戟 1、
将低筋面粉过筛，加入150克牛奶，混合成面糊。
怎么自制榴莲班戟 2、
鸡蛋加入35克细砂糖，搅拌至砂糖融化，加入余下的100克牛奶，混合均匀。
怎么自制榴莲班戟 3、
加入植物油搅拌均匀。
怎么自制榴莲班戟 4、
将面糊和牛奶鸡蛋液混合。
怎么自制榴莲班戟 5、
将面糊的混合物过筛。
怎么自制榴莲班戟 6、
平底锅烧热后，转小火，不用放油，直接盛1勺面糊倒入平底锅中，快速转动使面糊在平底锅中铺匀。
怎么自制榴莲班戟 7、
小火煎约一到2分钟至表面凝固，不用翻面，直接用铲子铲出来。
怎么自制榴莲班戟 8、
依次煎好所有的饼皮，装在碟内放凉备用（我用的20CM的不沾锅，大约可以煎10个饼皮）
怎么自制榴莲班戟 9、
取一块榴莲内放案板上。
怎么自制榴莲班戟 10、
取出榴莲核。
怎么自制榴莲班戟 11、
把榴莲肉切成块。如果是熟透的榴莲，直接戴上一次性手套来取核和肉就好了。
怎么自制榴莲班戟 12、
淡奶油打至全发。
怎么自制榴莲班戟 13、
将煎好的薄饼放在干净的案板上铺好，放上一层打发的淡奶油。
怎么自制榴莲班戟 14、
放上一块榴莲肉（如果喜欢奶油口味的，可以再加一层打发的淡奶油）。
怎么自制榴莲班戟 15、
把一边折起来。
怎么自制榴莲班戟 16、
再把另一边也折起来，完全把馅包在里面。
怎么自制榴莲班戟_榴莲班戟
怎么自制榴莲班戟 17、
包成方型就可以了。
