怎样做榨菜肉丝汤 好吃 榨菜肉丝汤的做法

榨菜肉丝汤的做法――简介

 榨菜风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,具有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。

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榨菜肉丝汤的做法――工具/原料

?猪肉

?榨菜

?姜

?蒜

?红辣椒

?老抽

?盐

?鸡精

木耳

?葱

?香菜??

榨菜肉丝汤的做法――方法/步骤

榨菜肉丝汤的做法 1、

原料;新鲜肉丝,榨菜两小包,泡发木耳;

榨菜肉丝汤的做法_榨菜肉丝汤


榨菜肉丝汤的做法 2、

将肉丝碗里放一个鸡蛋清和干淀粉,顺一个方向搅匀;


榨菜肉丝汤的做法 3、

木耳清洗干净,切成丝,葱切成葱花备用;


榨菜肉丝汤的做法 4、

将姜、蒜切末,红辣椒切段;

榨菜肉丝汤的做法_榨菜肉丝汤


榨菜肉丝汤的做法 5、

锅内放适量油,将肉丝放入,用筷子划散;

怎样做榨菜肉丝汤 好吃 榨菜肉丝汤的做法

榨菜肉丝汤的做法 6、

肉丝熟后,盛出碗中备用;


榨菜肉丝汤的做法 7、

另起锅,放少许油;

榨菜肉丝汤的做法_榨菜肉丝汤


榨菜肉丝汤的做法 8、

放入姜、蒜、红辣椒,爆出香味;


榨菜肉丝汤的做法 9、

放入榨菜翻炒出味,加入适量清水;

榨菜肉丝汤的做法_榨菜肉丝汤


榨菜肉丝汤的做法 10、

放入适量胡椒粉和盐调味;


榨菜肉丝汤的做法 11、

放入木耳丝和肉丝烧滚;

榨菜肉丝汤的做法_榨菜肉丝汤


榨菜肉丝汤的做法 12、

加入草菇老抽;


榨菜肉丝汤的做法 13、

勾入湿淀粉,放入葱花,加入适量鸡精;撒上香菜,盛入碗中即可使用。

榨菜肉丝汤的做法――注意事项

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