日本爆浆蛋包饭做法 韩国蛋包饭的做法

天天上班总有厌烦的时候,幻想着能做一个自由职业者,不必朝9晚5,不必起早贪黑。天天做饭没人换班也有想偷懒的时候,想着怎么能即美味又简单,还不失小小情调…...打开冰箱,昨天的剩米饭冲我招手,好吧,就做个蛋包饭吧,加了番茄酱的炒饭香而不腻与诱人滑嫩的煎蛋皮完美结合,看上去非常华丽小资,也可以让人垂涎欲滴。。。

日本爆浆蛋包饭做法 韩国蛋包饭的做法
韩国蛋包饭的做法――原料

鸡蛋3个

米饭一小碗

洋葱少许

胡萝卜少许

玉米粒少许

豌豆少许

火腿少许

虾仁8个

色拉油适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量

番茄酱适量 水淀粉少许

韩国蛋包饭的做法――步骤

韩国蛋包饭的做法 1、

把虾清理干净后切成小丁,加少许料酒,盐,胡椒粉腌制一会。


韩国蛋包饭的做法 2、

鸡蛋打散加一点点盐,加少许水淀粉


韩国蛋包饭的做法 3、

准备好所有材料:将胡萝卜切小丁,与豌豆,玉米一起入开水中绰烫,火腿,洋葱切小丁,米饭盛一小碗

韩国蛋包饭的做法_蛋包饭的做法


韩国蛋包饭的做法 4、

锅中热油,先将虾仁炒熟盛出


韩国蛋包饭的做法 5、

再将洋葱放入煸香


韩国蛋包饭的做法 6、

下火腿翻炒

韩国蛋包饭的做法_蛋包饭的做法


韩国蛋包饭的做法 7、

接着放入胡萝卜丁,豌豆,玉米粒翻炒


韩国蛋包饭的做法 8、

炒匀后将米饭倒入


韩国蛋包饭的做法 9、

米饭炒散后加入番茄酱,少许盐调味,炒匀后盛出

韩国蛋包饭的做法_蛋包饭的做法


韩国蛋包饭的做法 10、

锅洗清加一大匙油,倒入1/2蛋液,转锅子摊成均匀厚度的蛋皮,在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭


韩国蛋包饭的做法 11、

再将蛋皮对折,封口处按压粘牢(相同方法做好另外一个)


韩国蛋包饭的做法 12、

出锅后淋上少许番茄酱即可

韩国蛋包饭的做法_蛋包饭的做法

韩国蛋包饭的做法――PS

韩国蛋包饭的做法 1、

按个人喜好,可另外再绰烫蔬菜搭配食用。


韩国蛋包饭的做法 2、

往蛋皮中加炒饭时不宜加的过多,以免封口困难。


韩国蛋包饭的做法 3、

炒饭时可以按口味,将番茄酱按成咖喱味道也不错。

  

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