爱华网末日重生后的心情，赶快买只大龙虾庆祝一下吧！马上要过圣诞节了，没有火鸡吃只龙虾吧！以前做大龙虾都是做中式的，清蒸一下葱油浇一下就成了，这次做款西式的，今天做的是美式大龙虾，味道超赞！
大龙虾 适量高汤 适量大葱 适量胡萝卜 适量洋葱 适量芹菜 适量适量蒜 适量番茄 适量杏鲍菇 适量蘑菇 适量淡奶油 适量黄油 适量橄榄油 适量盐 适量胡椒粉 适量白兰地 适量意大利香料 适量大龙虾怎么做好吃――方法/步骤
大龙虾怎么做好吃 1、
大龙虾一只，用流动的水冲洗干净
大龙虾怎么做好吃 2、
剪去所有的脚，尾巴，扭下头部
大龙虾怎么做好吃 3、
锅里倒橄榄油烧热，下入龙虾炒至变色
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加入白兰地烧至水分蒸发完关火
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高汤加入两根大葱煮软
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将番茄去皮切在小丁，胡萝卜、洋葱、芹菜都切成小丁，蒜拍散
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锅里放黄油化开，下入蒜片爆香
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大龙虾怎么做好吃 8、
放入胡萝卜、洋葱、芹菜丁翻炒
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加入炒过的龙虾肉，加入大葱烧过的高汤
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加入番茄丁和番茄酱
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大龙虾怎么做好吃 11、
加入意大利综合香料，烧开后小火煮
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7-8分钟后将龙虾都捞出,其它材料继续烧软烂
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将中间段肉剥出，切成片
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大龙虾怎么做好吃 14、
杏鲍菇、蘑菇切成丁
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锅里放黄油化开，放入杏鲍菇、蘑菇丁翻炒一下
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倒入之前剩下的高汤，煮几分钟即可
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大龙虾怎么做好吃 17、
将龙虾原位摆好，身体的位置放上两根煮过的大葱
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将切好的龙虾身体肉摆放在大葱上
大龙虾怎么做好吃 19、
锅里煮好的汤放入料理机，加一勺淡奶油
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打成浓汤
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. 将汤料倒在龙虾上
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旁边放上炒好的双菇，还摁点莳萝装饰即可
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