没有料理机怎么做肉松 怎么做肉松?

怎么做肉松?――简介

  花了十多元买一些肉做了那么多肉松,我也是刚学的。很简单,只是有一点累,做那一点花了一个多小时,自己做的肉松吃起来才放心,至少没有添加剂,比外面买回来的要好。

怎么做肉松?――食材
里脊肉 400g八角 3个酱油 适量油 适量生姜 适量大蒜 适量怎么做肉松?――方法/步骤

怎么做肉松? 1、

里脊肉一块或者用纯精肉都可以。(如图)


怎么做肉松? 2、

将肉洗干净,切成小块,放入高压锅内


怎么做肉松? 3、

放入适量姜片、大蒜、料酒、盐、酱油、八角。

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怎么做肉松? 4、

倒入少许清水,一点点就可以了。


怎么做肉松? 5、

将肉用高压锅压两次后倒出来,汤汁留着。把八角、大蒜、生姜捞出来扔掉。


怎么做肉松? 6、

炒锅里倒少许油,把锅抹均匀。

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怎么做肉松? 7、

火调成微火,把肉块倒入锅中。


怎么做肉松? 8、

用锅铲将肉压扁压碎翻炒。

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怎么做肉松? 9、

在炒的过程中把肉汤汁倒入,用小火慢慢不停翻炒。


怎么做肉松? 10、

把肉松里面的水分蒸发掉。一直翻炒到你看着很蓬松的样子就行了。

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