婴儿吃鱼油还是鱼肝油 婴儿鱼肝油和鱼油的区别

爱维滴鱼肝油知识堂鱼油与鱼肝油是同一种物质吗?有何区别?

婴儿吃鱼油还是鱼肝油 婴儿鱼肝油和鱼油的区别

鱼肝油是从鱼的肝脏提取的,为带鱼腥味的油状液体,是一种常用的婴儿辅食,也是一种维生素类药物,主要含有维生素A和D。鱼油含有一种特殊功效成分――ω-3脂肪酸,这也是其成分与鱼肝油截然不同之处。ω-3脂肪酸是种多元不饱和脂肪酸,包括二十碳五烯酸(简称EPA)、二十二碳六烯酸(简称DHA),这些物质能降低人体血液中胆固醇、甘油三脂,升高高密度脂蛋白 (又称好胆固醇),防止血液中粥样硬块形成,并且通过影响体内其他物质代谢阻止血小板凝聚,以防止血栓形成致病。DHA还可以通过血脑屏障,对神经传导有重要作用,是保持高度脑功能不可缺少的物质。

鱼肝油是什么?

鱼肝油系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。

鱼肝油的作用,鱼肝油的功效与作用

鱼肝油中主要是维生素A和D。维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫能。维生素A缺乏时可引起:小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起:钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍;佝偻病,表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。   

维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等,在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。另外,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见,鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。

鱼肝油怎么吃?鱼肝油什么时候吃最好

一般认为,给孩子添加鱼肝油应从新生儿期开始,即出生后3~4周起加服浓缩鱼肝油,开始每天一滴,逐步增加,但最多不超过5滴。

若是早产儿、双胎儿以及患消化道疾病的新生儿,则应从出生后第2周就开始添加鱼肝油,每天最多不超过5~7滴,一个月后改为每天3~5滴。同时可服适量钙剂,每天不超过0.5克。

婴儿鱼肝油和鱼油的区别_鱼油和鱼肝油的区别

在服用鱼肝油的过程中,要观察孩子的大便,若发现有消化不良现象时应适当减少鱼肝油的用量,待孩子适应、大便正常后再逐渐增加。

一般孩子可吃鱼肝油到1岁半或2岁。

最初两年内,小孩子生长发育最快,各种营养物质的需要是剧增,如果不及时发现补充,容易造成供不应求,从而给孩子的健康带来许多影响。两岁后,孩子户外活动日益增多,接受太阳照射的机会增加,太阳光中紫外线可以使皮肤下的脱氢胆固醇转换成为维生素D。所以一般认为,当孩子两岁以后,就不必再吃鱼油和钙片(粉)了。

  

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