饮食不当会致癌,但是很多食物也有抗癌的作用。那么,什么食物可以预防乳腺癌呢?让我们一起来了解一下吧。
乳腺癌是女性排名第一的常见恶性肿瘤。2011年美国CA: A Cancer Journal for Clinicians杂志(2010年影响因子94.262)公布的最新统计数据显示,美国2011年预计将有230480例女性罹患乳腺癌,占女性新发恶性肿瘤的30%,排名女性恶性肿瘤发病率第一位。
预防乳腺癌的食物 1、
预防乳腺癌的食物第一类:蔬菜
与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等。
预防乳腺癌的食物 2、
预防乳腺癌的食物第二类:水果类
葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等,不仅含有多重维生素,而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。
预防乳腺癌的食物 3、
预防乳腺癌的食物第三类:鱼类
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
预防乳腺癌的食物_预防乳腺癌的食物
预防乳腺癌的食物 4、
预防乳腺癌的食物第四类:食用菌类
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用。
预防乳腺癌的食物 5、
预防乳腺癌的食物第五类:牛奶及其制品有益于乳腺保健,可以补充钙。
谷类如小麦(面粉)、玉米、大豆及一些杂粮均有利于健康。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助于消化系统的健康,并预防癌症。坚果是食物的果仁和果种,含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。
忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物;
忌烟、酒、咖啡、可可;
忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物;
?忌公鸡等发物。