羊肉胡萝卜的家常做法 胡萝卜炖羊肉的做法

胡萝卜炖羊肉的做法――简介

胡萝卜跟羊肉向来是最好的搭配,滋补又润燥,适合秋冬食用哈~

胡萝卜炖羊肉的做法――工具/原料

羊肉500克

胡萝卜一根

洋葱一个

盐适量

十三香粉适量

肉苁蓉2克

枸杞10克

姜片

料酒

胡萝卜炖羊肉的做法――方法/步骤

胡萝卜炖羊肉的做法 1、

羊肉斩块,用热水冲洗干净备用


胡萝卜炖羊肉的做法 2、

锅里加满水,放入羊肉,姜片,料酒开火焯一下羊肉,记得一定要冷水下锅


胡萝卜炖羊肉的做法 3、

羊肉焯水的过程我们开始准备胡萝卜,胡萝卜洗净,不用去皮,切滚刀块

胡萝卜炖羊肉的做法_胡萝卜炖羊肉


胡萝卜炖羊肉的做法 4、

羊肉焯至变色就关火捞出


胡萝卜炖羊肉的做法 5、

肉苁蓉2克,肉苁蓉是一味中药,一般药房都有,有补肾阳,益精血,润肠通便的功效,但是一道菜里不能多放,最多2克。


胡萝卜炖羊肉的做法 6、

洋葱一个

胡萝卜炖羊肉的做法_胡萝卜炖羊肉


胡萝卜炖羊肉的做法 7、

?洋葱一切四瓣,因为要放汤里炖,所以不能切的太小?


胡萝卜炖羊肉的做法 8、

?羊肉,胡萝卜,洋葱,肉苁蓉都放高压锅里,注水是羊肉的2倍左右?


胡萝卜炖羊肉的做法 9、

?加十三香粉适量,一般2,3克就够了。然后盖上锅盖,上汽之后转小火再煮30分钟。?

胡萝卜炖羊肉的做法_胡萝卜炖羊肉


胡萝卜炖羊肉的做法 10、

?开盖之后撒上枸杞,加盐?调味就好了。

羊肉胡萝卜的家常做法 胡萝卜炖羊肉的做法
  

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