个人认为是铁锅好，铁锅我们家一直都在用，?可以补铁。不过铁锅也分生铁和熟铁，生铁的锅容易生锈，感觉有时候炒菜会有铁锈味，个人认为还是熟铁的比较好，只要经常炒菜的话也不会生锈的，人体是需要铁这个微量原素的。
铁锅：目前最安全的锅近日，世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。提醒：铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗，
如果很久没用过的铁锅可以在炒菜前先用猪油热一下锅，让猪油充分渗透铁锅，把脏的猪油倒掉，再洗干净，就可以炒菜啦。妈妈一直都是用这个方法的。
家用胎心仪什么牌子好――简介胎心仪对于现在的家庭来说已经不陌生了，去医院监测胎心很不方便，这时家用胎心仪就能帮家长在家监护宝宝胎心健康成长。如何正确选择胎心仪也成为家人普遍关心的问题，这关系着孕妇与胎儿的身体健康。下面跟
炒菜用什么锅好?现在市场上出现了各种各样的锅，铁锅、不锈钢锅、不粘锅等不同材质的锅，令人眼花缭乱。炒菜过程中，锅的材质往往会影响菜的营养成分的吸收，那么炒菜用什么锅好呢? 锅的分类 锅有很多分类，从材质上讲一般有生
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