民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”春天正是采食荠菜的季节，荠菜的药用价值非常广泛，其味甘、性凉，有利水、止血、明目等效用，被誉为“菜中甘草”。荠菜是这样一种味美、对人还很有益的蔬菜，清明时节，让我们多吃些荠菜吧。现在让我来教你怎么才能做出好吃的荠菜.
荠菜怎么做好吃――食材首先把荠菜洗净。
接着准备好 海米、红辣椒。
然后把荠菜洗净后热水焯熟后。
荠菜怎么做好吃_荠菜怎么吃
再把荠菜放入冰水里镇。
接着把红椒切丁，海米温水泡发。
最后荠菜切末后加入红椒丁、海米、加入蚝油、虾油、香油拌均即可。
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