主食中还是最喜欢吃花卷,尤其是辣椒油和葱花的搭配是最喜欢的。。香辣葱花卷(附4种简易卷法)――工具/原料
面粉 适量酵母粉 适量葱花 适量辣椒油 适量盐 适量香油 适量香辣葱花卷(附4种简易卷法)――方法/步骤
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 1、
盆里倒入酵母粉。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 2、
倒入小杯的温水融化开酵母粉。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 3、
倒入面粉。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 4、
再添些水倒入里面开始搅拌。
香辣葱花卷(附4种简易卷法)_花卷的卷法
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 5、
揉成团,开始发酵。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 6、
发到2倍大。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 7、
拿出在案板上再揉光滑,醒30分钟。
香辣葱花卷(附4种简易卷法)_花卷的卷法
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 8、
辣椒油和葱花备好。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 9、
然后擀成长方形,切除边。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 10、
涂抹均匀的一层香油。
香辣葱花卷(附4种简易卷法)_花卷的卷法
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 11、
倒些辣椒油和葱花。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 12、
从一侧卷起来。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 13、
均匀的切成一块一块的。(第一种简易的卷法)
香辣葱花卷(附4种简易卷法)_花卷的卷法
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 14、
取一个方块中间用刀切一刀,不要切断。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 15、
竖起来再切一刀也是不要切断。(第二种迷你猪脑卷法)
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 16、
再取2个方块。
香辣葱花卷(附4种简易卷法)_花卷的卷法
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 17、
2个方块叠在一起,筷子在中间往下压。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 18、
筷子在方块下。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 19、
卷一圈。(第三种普通花卷的卷法)
香辣葱花卷(附4种简易卷法)_花卷的卷法
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 20、
取一块面揉成一个一个小面团。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 21、
擀成圆片。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 22、
一半上面抹上油,撒入葱花。
香辣葱花卷(附4种简易卷法)_花卷的卷法
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 23、
对折成半圆型,再抹上油,撒入葱花,对折成三角形。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 24、
在三角形下角中间竖切一刀。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 25、
上面两角对折,收口面朝下。(第四种猪蹄卷法)
香辣葱花卷(附4种简易卷法)_花卷的卷法
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 26、
再醒发30分钟。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 27、
蒸20分钟。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 28、
简易卷法
香辣葱花卷(附4种简易卷法)_花卷的卷法
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 29、
猪蹄法
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 30、
普通花卷法。
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 31、
mini猪脑法。
香辣葱花卷(附4种简易卷法)_花卷的卷法
香辣葱花卷(附4种简易卷法) 32、
整个花卷大集合。