莆田嫁娶祝寿乔迁担盘与担花篮的习俗

莆田嫁娶祝寿乔迁担盘与担花篮的习俗

担盘也叫红盘,在我们大莆田地区嫁娶、祝寿、乔迁及传统节日都会用到,用竹子编成,烘烤或风干之后上红漆,用于装节日礼品,大小不一,最大直径五十厘米,五个盘从大到小摞成塔状,装进红色布袋或网绳,一头五个盘用扁担挑着走,故称“一担盘”,总共十个盘,寓意十全十美,用于嫁娶、祝寿、乔迁及传统节日。

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莆田“定婚”习俗古往今来,莆田城乡各地男女成婚之前要经过“定婚”仪式。农村的男女成婚一般由媒人作介绍撮合双方成亲。尽管是由他人作媒,双方都要求门当户对、婚姻美满。每每先是由男方大人在媒人的引荐之下,到女方家去看,其衡量标准大致为思想、品貌、健康状况以及家庭遗传等情况。同时,亦要视其家庭地位、社会关系等等。觉得心满意足了,然后再由媒人带领女方的大人到男方家看男儿,除有相同的衡量标准之外,还要看其家庭的经济情况、住房条件以及职业发展等等,如满意,双方在媒人的“力劝”下,还要各自了解双方的细节问题,慎重其事。过了一段时间,双方如无异议,由媒人出面带领男方父母亲到女方家商定聘金、嫁妆或礼物等,做到两厢情愿,初步已成“定婚”,女方家收下一定量的聘金,俗称“放手定”。又过了一段时间,双方愿婚愿嫁,择定一个较佳日子,正式举行“定婚”仪式,俗称“放定”。“放定”这天,男方家要准备有男人6至10人,女人6至10个对等,成员中一定要生过男儿的,以愿早生贵子,添丁增福。成员中男的穿蓝衣黑裤,女的穿红衣黑裤,头戴红花,手持雨伞,浩浩荡荡,精神抖擞,兴高采烈奔赴女方家“放定”(一般是不坐车的,太远的要坐车)。女方家要以鞭炮迎接“放定”队伍入门,双方在媒人的再三作证下,摆出具体条件(如聘金、嫁妆、礼物等),恐口说无凭,用红纸写上具体内容,双方各执1份为据。片刻,主人端来“点心”(线面),每人一碗,但点心不能吃完,否则失礼。午间,主人要举办酒席,奉请男方前来“放定”的宾客,还要请族内的伯叔爷们、兄弟、姐妹们,欢聚一堂,好不热闹。席毕鸣炮,男方父母要拿出过半的聘金、金戒指一对(各个地方的聘金不同),在大庭广众面前以示向女方家正式定亲。尽管是“放手定”或“放定”,都意味着亲事已经成为雏形了,不能变更。如果是男方变卦,其聘金和礼物是不能讨回的,并要红布“挂红”(以示不被侮辱),如果是女方变卦,已收下的聘金和礼物全部退还给男方,此种情况俗称“反亲”。男方要举办正式结婚典礼,在前一个月内,须到女方家询问女儿的具体生辰情况,俗称“开日子”(现在有的人家“开日子”与“放定”一同进行)。男方父母就得准备花蓝一担,装上线面、猪肉及猪脚等礼品上门。女方家线面只能收下一半,猪肉收一点,猪脚不能收,意为互相往来。中午,女方家要举办酒席宴请对方。席间,女方父母便用红纸写上女儿的出生时间、时辰、生肖等内容,恭恭敬敬地递给男方父母亲手中。回家后,男方父母亲便到神佛面前去占卜,择定何日正式举行结婚典礼。随着社会文明的不断发展,青年男女婚姻亦大破传统习俗,开始自由恋爱,对旧的传统定婚办法过程,简而约之,新事新办,蔚然成风。

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