鸡蛋果怎样才算熟 鸡蛋果怎么吃

鸡蛋果怎么吃――简介

鸡蛋果也叫百香果、西番莲,具有清热化痰止咳、安神降压等功效,富含人体所需的各种氨基酸、维生素和微量元素,是保健养生佳品。


鸡蛋果怎么吃――工具/原料

水果刀

汤匙

鸡蛋果怎么吃――方法/步骤

鸡蛋果怎么吃 1、

鸡蛋果的能食用部分是果壳内的瓤,果壳不可食用。因而,不管是何种食用方法,都是要首先把鸡蛋果刨开。找张锋利的水果刀,把鸡蛋果对半劈开,如下图1所示。

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鸡蛋果怎么吃 2、

直接食用的话,把手洗干净,可以用手直接抓起果瓤往嘴里送,鸡蛋果香味独特持久,很久都会手留余香。如果吮吸技术好,可以直接用嘴吸食。文雅一点的吃法,就是用个汤匙把瓤舀起来吃。



鸡蛋果怎么吃 3、

鸡蛋果有降压作用,高血压的人群可以用它来泡果茶,就是泡茶的时候与茶叶一同放进开水里。如果没有饮茶习惯的高血压患者,则可以直接用开水泡果汁喝,先烧开水,然后熄火,把鸡蛋果的瓤投进开水里。用量上,无论是果茶还是泡果汁,都基本是一个鸡蛋果配两杯水(200ml每杯)即可。当然,也可以根据各人食用的适应性和饮食习惯,适当加减鸡蛋果的用量,可以选加白糖或是食盐适量。



鸡蛋果怎么吃 4、

鸡蛋果富含芳香物质100种以上,被称为果汁之王,很适合用来做果汁。剥取鸡蛋果的瓤,然后用榨汁机榨取果汁。榨取的果汁可以直接喝,也可以适当兑凉开水冰镇后再喝,还可以混合芒果汁、菠萝汁、苹果汁和橙汁等来喝。如果家庭不具备榨取其他果汁的条件,则可以把榨取的鸡蛋果汁混合到市面上的果汁饮料里,也别有一番味道。



鸡蛋果怎么吃 5、

很多品种的鸡蛋果都是有酸度和甜度的,真正可以同时品尝酸酸甜甜,因而,做甜酸食物的可以用鸡蛋果做调料,别有芳香的酸甜会让你想起都留口水。先把鸡蛋果瓤捣成果酱,烤鱼的时候可以淋一点,烤牛肉也可以淋一点,面包也可以沾果酱吃……




鸡蛋果怎么吃 6、

鸡蛋果还可以用在食物除味上。一些人群不食用辣椒姜等辛辣刺激,因而做水煮鱼等菜肴倾向于清煮,有一定的腥味,可以在快起锅的时候加一定的鸡蛋果瓤,不但去腥,还别有香味。当冰箱里食物放得多了,很容易串味,可以把一个鸡蛋果劈开成两半,放到冰箱里,能有效除味。如果冰箱大,就多放点鸡蛋果,一般100L的容积放一个鸡蛋果即可。


  

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