补肝明目 春季补肝明目菜谱推荐

春季补肝明目菜谱推荐

猪肝绿豆粥

用料:新鲜猪肝80克,绿豆50克,粳米80克,食盐、味精各适量。

制法:先将绿豆、粳米洗净同煮,大火煮沸后,改用小火慢慢熬,八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮后加调味品。

功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发。特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者,同时,它对患慢性肾炎、水肿的人亦有较好疗效。

三联阅读配图

丹参黄豆汤

用料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。

制法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。

功效:补虚养肝,活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。丹参味苦微温,功能活血去瘀,安神宁心,排脓止痛。现代医学研究证实,丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性,机体对自由基的清除能力增强,减少细胞、组织、脏器的变性和破坏。黄豆性甘,性平,功能健脾宽中,益气和中,生津润燥,清热解毒。黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆含大豆异黄酮,可增强巨细胞功能,使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强,外周血淋巴细胞含量增多。这些有利于补虚养肝。

猪肝枸杞子汤

用料:猪肝100克,枸杞子50克。

补肝明目 春季补肝明目菜谱推荐

制法:猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可。

功用:能补肝、养血、明目,适用于要养肝明目的美眉。

决明子粥

用料:炒决明子10克,粳米50克,冰糖适量。

做法:先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和粳米同煮,煮熟后加入冰糖,即可食用。

功效:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症,效果明显。

杞枣鸡蛋汤

用料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。

制法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。

功效:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。枸杞子味甘,性平,功能滋补肝肾,益精明目。药理证实,枸杞子多糖不仅是免疫增强剂,而且有免疫调节作用。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。另外,枸杞子又被证实可提高超氧化物歧化酶活性,有利于清除衰老启动因子---超氧阴离子自由基,对于延年益寿有积极意义。红枣能补中益气,养血安神,并具有增强免疫力及抗氧化等作用。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8105060103/326213.html

更多阅读

补肾壮阳食谱 壮阳补肾的菜谱大全

一周补肾壮阳食谱 壮阳菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者,有一定的疗效,又美味可口,经济实惠,富有营养。现小编将1周中的壮阳菜谱推荐如下。  星期一:天然“伟哥” ——韭菜  在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还

健胃补肾的菜谱大全 韭菜的营养价值 春吃韭菜补肾益肝健胃

在农村几乎家家长韭菜,只当它是一种食物,从没想过韭菜的营养价值都有哪些,春天又是韭菜上市的季节,今天小编与大家一起聊聊春天吃韭菜都有哪些好处,说说韭菜的营养价值都有哪些,一起来看文章吧!春天绿叶菜上市,其中菠菜可以让女性面色红润

春季菜谱 春季6款减肥菜谱

 春季6款减肥菜谱爱华阅读配图  琵琶豆腐  材料  豆腐、瘦猪肉末、鸡蛋。  做法  1、将豆腐洗净在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠;  2、放入葱、姜、水搅匀,再放

养肝护肝菜谱 上班族养肝的菜谱都有哪些

 上班族养肝的菜谱都有哪些爱华阅读配图  1、杜仲猪肝汤  原料:杜仲5克,猪肝350克,姜10克,清汤600克,青葱15克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。  做法:杜仲洗净,猪肝切片汆水,姜葱切段待用。取净锅上火,放入清汤、杜仲、姜片、猪

补肾菜谱 补肾的菜谱有哪些

 补肾的菜谱有哪些爱华阅读配图  鲜虾烩韭菜:  取鲜虾250g,鲜嫩韭菜 lOOg,精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成3era长的小段;炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油

声明:《补肝明目 春季补肝明目菜谱推荐》为网友小绅士分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除