宝宝爱吃的81道营养餐 两岁宝宝食谱

食谮 A

食谱B

早餐8:00 豆浆200毫升、煎3_B-~1个

早餐10:00鱼肝油2滴、苹果1个

午餐11:30肉包子1个、凉拌黄瓜(西红柿)1小盘、红豆粥l碗

午点15:00钙奶饼干2块、白开水适量

晚餐19:00小花卷1个、肉丸子2~3个(肉末50克、淀粉10克、鸡蛋1只),紫菜萝卜汤1碗

食谱C

早餐8:00 豆浆200毫升、豆沙包1个

早餐10:00水果1个

午餐11:30小花卷1个、蔬菜拼盘(芹菜10克、胡萝卜10克、苹果半个、西红柿1个)

年占 1气:00牛奶1杯钙质饼干2块

晚餐18:30 末蘑菇挂面(肉末10克、鲜蘑10克、木耳10克、鸡蛋挂面50克)

食谱D

早餐8:00 红豆粥1碗、鸡蛋1个

早餐10:00 果汁l杯、鱼肝油数滴

午餐 11:30 软米饭、酱茄子、肉炒菜花

午点15:00 牛奶1杯、芝麻甜酥饼干

晚餐18:00 馅饼1个、蒜泥菠菜、西红柿鸡蛋汤1碗

豆芽菜炒虾仁

【原料】鲜大虾肉50克、嫩绿豆芽25克,葱、姜、精盐、味精、料酒、高汤、鸡蛋清、湿团粉、花生油、鸡油。

【做法】 ①鲜大虾肉洗净控净水分,由脊背一片两开,去掉虾筋,片成长坡刀片.放入碗内加上适量的精盐、味精、料酒、湿团粉、鸡蛋清抓匀备用。

②绿豆芽洗净,去掉两头留中段(为卡菜)。葱洗净切末,姜去皮洗净切末。

③净勺内加花生油,烧至四至五成热时,将虾仁放入油中,用筷子搅开,待虾仁八成熟时,倒入漏勺,控净油备用。

④净勺内加花生油,烧热时,放入葱、姜未炝锅。炸出香味后,加上豆芽菜煸炒2秒钟,随即加上高汤、精盐、料酒、虾仁,稍一炒,勾芡,加上味精,淋上鸡油盛入盘内即成。

荸荠猪肝

宝宝爱吃的81道营养餐 两岁宝宝食谱

【原料】猪肝50克。净荸荠50克,油、精盐、白糖、味精、淀粉、葱、姜、料酒。

【做法】 ①猪肝洗净,切片,放入碗内用适量精盐、料酒、味精、干淀粉略拌渍。荸荠切片,葱切碎,姜切丝。

②锅内放油50克,油热,放入葱、姜炝锅,再投入猪肝煸炒至五成熟.放入荸荠片,加入适量精盐、酱油、白糖,翻炒至熟即成。

番茄鸡饼

【原料】 嫩鸡脯肉15克、猪肉15克、番茄酱、冬笋、口蘑、油菜。大油、蛋清、 定粉、白糖、绍酒、精盐、味精、香油、葱、姜少许。

【做法】 ①鸡肉、猪肉剁成细泥,把蛋清抽成泡沫,加入淀粉,与鸡、猪肉泥混合拌均匀。

②冬笋、口蘑。油菜切片,葱姜切末。

③面勺内放适量底油,烧热后用羹匙把调好的肉泥掐成丸子放入勺内,使两面都煎炸呈金黄色。

④勺内放少许底油,把葱姜和冬笋、口蘑、油菜放入煸炒几下,放蕃茄酱,炒出香味放入鸡饼,加白糖、精盐、味精、绍酒,加汤慢煨一会,勾少许粉芡,滴香油翻勺,装盘即可。

  

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