鸡蛋清能做什么 鸡蛋清可以做什么甜点食物菜

鸡蛋清可以做什么甜点食物菜――简介

很多时候,厨房里因为做菜的原因,会剩下一些鸡蛋清,那么,如何巧妙利用鸡蛋清做食物呢,请看小编支招吧。

鸡蛋清可以做什么甜点食物菜――工具/原料
蛋清妙用鸡蛋清可以做什么甜点食物菜――鸡蛋清可以做什么甜点食物菜

鸡蛋清可以做什么甜点食物菜 1、

鸡蛋清可以制作蛋糕,也可以打发以后变成奶油状,来装饰蛋糕,还可以做面包的夹心,可谓用处多多。


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鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起,打碎打蓬松,制作甜美的冰激凌,度过一个爽口夏日。


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任何油炸食物都可以在外面沾一些鸡蛋清,然后下锅油炸,会变得松脆可口,也可以再上一层面包屑。

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蛋清可以制作特别美味的羹汤,用淀粉不停搅拌后,蛋清会变成一丝丝的银丝,特别的好吃。


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蛋清还可以混合到肉糜中,制作各种肉圆,会使得肉圆富有弹性,更加鲜美好吃,汤汁多多。

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鸡蛋清可以做什么甜点食物菜――注意事项
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