草莓汤圆的做法 草莓水果汤圆的做法

这个周末就是元宵节了,想好吃什么汤圆了吗?据说超市卖的汤圆有些是返货,我们不如自制草莓水果汤圆,味道新奇,而且新鲜。怎么做草莓水果汤圆,跟着三联阅读小编学习草莓水果汤圆的做法吧。

草莓水果汤圆的做法

材料:糯米粉100克、水100克、糖30克、豆沙适量、草莓几个。

做法:

1、将水一点点倒入糯米粉中,搅拌均匀,放入蒸笼里20分钟蒸熟。

2、趁热将蒸熟的糯米团分次放入白砂糖混合拌匀。

3、放入涂抹了色拉油的保鲜膜中放至温热。

4、取15克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取25克糯米面团包住豆沙即可。

怎么做草莓水果汤圆好吃

草莓汤圆的做法 草莓水果汤圆的做法

1、草莓要挑选小个头的,太大个头的草莓不好包。

2、蒸好后的糯米团要多多搅拌,这样可以增加糯米的粘性。

3、包汤圆的时候,糯米团会比较粘手,可以涂一点色拉油在手上,也可以戴一次性手套包。

  

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