清水荷包蛋怎么做好吃 做水煮荷包蛋的技巧

做水煮荷包蛋的技巧――简介

今天,和大家分享一下水煮荷包蛋做法,教您怎样做不粘锅,且不散花,又嫩又完好,希望大家能喜欢我的做法,并使用它。

做水煮荷包蛋的技巧――食材
鸡蛋 1个做水煮荷包蛋的技巧――方法/步骤

做水煮荷包蛋的技巧 1、

首先,锅里放适量的清水,大火烧开;


做水煮荷包蛋的技巧 2、

然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可;


做水煮荷包蛋的技巧 3、

接下来,将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟;

做水煮荷包蛋的技巧_水煮荷包蛋


做水煮荷包蛋的技巧 4、

将烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚;


做水煮荷包蛋的技巧 5、

把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内;


做水煮荷包蛋的技巧 6、

稍候,逐渐调高火门,开锅后保持2分钟即可食用。看看,不错吧!

做水煮荷包蛋的技巧_水煮荷包蛋

做水煮荷包蛋的技巧――注意事项

第2步碗中的水要热,才能起到收紧蛋清的作用。

清水荷包蛋怎么做好吃 做水煮荷包蛋的技巧

第4步火关小,过于沸腾会让蛋散花

第5步让碗中的蛋滑入锅内,而不是高高的倒入,也是防止蛋散掉。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8105040103/321390.html

更多阅读

水煮毛豆怎么做好吃 毛豆怎么做好吃 大厨教你煮毛豆

煮毛豆是我们夏天最长吃的一道凉菜,随随便便到一家卖宵夜的小店,都一定会有煮毛豆这道凉菜。有时候,我们会发现,自己家煮的毛豆不好吃,那么,饭店里煮的毛豆用了什么神奇的方法呢?如何煮毛豆才好吃呢?毛豆怎么煮对健康好呢?毛豆怎么做好吃1

简单食材做出美味菜 荷包蛋怎么煮 教你做出美味的荷包蛋

鸡蛋是我们生活中必不可少的食材,它的营养价值比较的高,鸡蛋的煮法也比较的多,今天小编为代价爱准备了荷包蛋怎么煮、微波炉怎么煮荷包蛋和荷包蛋怎么煮不散,如果您感兴趣可以喝小编一起去瞧一瞧哦。目录1、荷包蛋的基本介绍2、红糖荷

荷包蛋怎么配料好吃 荷包蛋怎么做好吃

 荷包蛋怎么做好吃爱华阅读配图  荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物,好处是方便快速,做法也非常简单的。准备上一个小锅,把鸡蛋打在小碗里,小心不要让蛋黄破掉。倒一些油到锅子里,加热后,把碗里的鸡蛋小心放进去,这时可以在鸡蛋的

川菜水煮肉片的做法 经典川菜水煮肉片怎么做好吃

 经典川菜水煮怎么做好吃爱华阅读配图  用料  【主料】瘦适量、油菜适量  【辅料】泡椒适量、花椒适量、适量、芝麻适量  水煮肉片的做法  1.切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀,备用;  2.

声明:《清水荷包蛋怎么做好吃 做水煮荷包蛋的技巧》为网友阳光刺痛双眼分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除