春天早餐吃什么 夏天早餐吃什么好

早餐是一天能量的重要来源,就算夏季天气炎热,容易让人食欲不振没有胃口,也必须要吃。那么夏天早餐吃什么好?怎么吃才好呢?下面一起来了解下吧。

三联食疗养生配图

春天早餐吃什么 夏天早餐吃什么好

早餐前应先喝水

人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。

早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。

夏天早餐吃什么好_夏日早餐

夏天早餐吃什么好

1、多吃高纤维的食物

高纤维的食物可促进肠胃蠕动,加快身体排泄,清除体内的垃圾。另外,高纤维的食物可保证心脏的安全,研究表明成年人需每日补充25克到30克的纤维,维持心脏的正常功能。夏日,人体新陈代谢加快,心脏负荷大,从早餐开始补充足够的纤维,保证身体健康。例如:馒头、包子、燕麦、面条等等。

2、多吃蛋白质高达饿食物

蛋白质是人体必需的物质,维持生命活动最重要的养分之一,夏日,人体对养分的需求较大,早餐多吃高蛋白的食物,能够保证身体健康、促进小儿身体发育等等。可多吃一些谷类食物、牛奶等等。

3、早餐要搭配热饮

夏天,虽然天气炎热,但是早餐不能选择过凉、过寒的饮品,像冰绿豆沙、红豆沙、冰糖水等这些都不能食用,不然容易造成腹泻、消化不良等症状;早餐饮品一定要是热饮,例如:热牛奶、热奶茶、热豆浆、热绿豆沙或红豆沙,热饮不会刺激肠胃、引起肠胃不适,还能给人体提供足够的热能、糖分等等。

4、早餐要搭配合理的水果

夏日早餐搭配一定的水果,给人体补充足够的维生素,保证身体各项机能正常,尤其是皮肤的健康,夏日早餐水果一定要选择当季时令水果,切忌反季节水果。夏日早餐水果可直接食用,也可做成水果沙拉、中式拌菜类食用,每天变换花样吃水果,给味觉最大的享受,给身体最佳的营养。

医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛,大家一定要健康吃早餐哦。

  

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