宜兴紫砂壶简朴的开壶方法就是,将壶身同壶盖分离,置于锅中,煮至将沸之时,置入茶叶,温火一段时间,天然凉干即可。此法应该适合于土壤味不是很重的壶,用于冲泡铁观音等茶。
下面为您先容宜兴紫砂壶开壶方法,利便易行:
1. 用冷水冲洗――如果外表有轻度“化妆”蜡可用牙膏和牙刷,“化妆”蜡太重的壶不要也罢。但千万不要用全新百洁布等拭擦,会伤及紫砂质表面,留下划痕,终身遗憾
2. 用冷水浸泡――让练烧后有“燥气”的泥料吸收水分。(特别是焐灰的)
3. 小火加热煮沸,反复几回置冷加热,加热时间是非各人自有主张。强烈推荐使用焖烧锅――既防锅里水开时碰坏茶壶,又节省能源和看护的时间,一举三得。
大多数人都加茶叶在锅里同煮,以为“既可去土味,也可使壶受初次润泽滋润。”――如果以后养壶时反对淋茶水的朋友这里就要留意,这样煮茶水比淋茶水更厉害啊!
有人以为一切以天然出发,平时用壶沏茶是让茶油由内至外埠通过紫砂的气孔到达壶表。这样,把茶叶放进壶内,壶外是净水。运用物理学的知识可知,壶内茶水密度比壶外净水密度大所产生的渗透渗出压,随锅加热,把茶水迫进紫砂的气孔流到壶外的净水。(请留意:不要随便用便宜的茶叶开壶,要用你以后此壶沏的茶叶品种)