爱华网
牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶等。
牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
喝牛奶有什么好处――步骤/方法
喝牛奶有什么好处 1、
牛奶因含高营养、多成分，在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基。所以，鲜奶取回后，要煮沸饮用，最好现煮现喝，剩下的牛奶要放入冰箱中低温保存，以摄氏4℃为宜，但不可使牛奶冰冻，不然营养成分便遭破坏。另外，一时饮不了的鲜奶不要加水，否则容易变质。
喝牛奶有什么好处 2、
夏饮牛奶，不但不会“上火”，还能解热毒。炎炎夏日，人们极易出汗，牛奶中含有78％左右的水分，牛奶中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，夏饮牛奶不仅可以补充肌体损失的水分，还可增加营养成分，这对保持身体健康极为有益。
喝牛奶有什么好处 3、
牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。 喝牛奶有什么好处――喝牛奶的其它好处
喝牛奶有什么好处 1、
牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定；
喝牛奶有什么好处 2、
喝牛奶还可防治高血压和心脏病；
喝牛奶有什么好处 3、
可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；
喝牛奶有什么好处 4、
酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能，防止肿瘤细胞增长。
喝牛奶有什么好处 5、
牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长；
喝牛奶有什么好处 6、
牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；
喝牛奶有什么好处 7、
牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满；
喝牛奶有什么好处 8、
牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折；
喝牛奶有什么好处 9、
牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳；
喝牛奶有什么好处 10、
牛奶中的锌能促进伤口更快愈合；
喝牛奶有什么好处 11、
牛奶中的维生素B2可提高视力。
