干炸蘑菇的正确做法 炸蘑菇怎么做

炸蘑菇怎么做――简介

身边就有很多吃素的人,她们虽然吃素,但是也很重视营养,比如不喝奶改成喝豆浆,包饺子时在菜里面加很多炒熟的花生碎,多多的吃蘑菇。蘑菇真是个好东西啊,营养价值高,含大量的蛋白质,口感上也比较接近肉,一直以来都是出家人的必备菜。

炸蘑菇怎么做――食材
蘑菇 600g鸡蛋 2个小苏打 适量面粉 200g淀粉 100g炸蘑菇怎么做――方法/步骤

炸蘑菇怎么做 1、

蘑菇清洗干净控干水分,将蘑菇撕成细条


炸蘑菇怎么做 2、

准备配料,将辅料中除油之外的其他配料倒入


炸蘑菇怎么做 3、

加适量水抓揉均匀

炸蘑菇怎么做_油炸蘑菇


炸蘑菇怎么做 4、

锅中倒入适量油烧热,待油烧至七八成热时,一条一条的下入蘑菇进行炸制


炸蘑菇怎么做 5、

撒入辣椒面和胡椒粉晃匀即可

干炸蘑菇的正确做法 炸蘑菇怎么做

炸蘑菇怎么做_油炸蘑菇

炸蘑菇怎么做――注意事项

蘑菇中的水分一定要攥干,这样才好挂糊

  

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