爱华网南方包粽用的是竹叶，我们北方用的芦苇的叶子。芦苇的叶子特点是长直，适合用针来“穿针引线”，省去了线扎，很是方便。
糯米 适量芦苇叶 适量小米 适量绿豆 适量黄芪 适量蜜枣 适量薏米 适量怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精――做法/步骤
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精 1、
准备好材料。
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精 2、
准备好包针（这种针是用来穿麻代，五金店有，如果买不到，可以用粉刺针代替）。
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精_端午节包粽子
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精 3、
把米清洗干净。
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精 4、
把叶子的前部分剪去，锅中烧开水，入叶子烫下倒去热水加冷水，准备包。
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精 5、
三张叶子放一起，卷成漏斗形。
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精_端午节包粽子
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精 6、
装入米和一个蜜枣。
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精 7、
把上面的叶子拉下来，盖住米。
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精 8、
拉下叶子，从底部裹一圈。
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精_端午节包粽子
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精 9、
到上面，两头有缝隙，再用叶子把两头盖住。
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精 10、
侧面再重新裹上一张叶子。
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精_端午节包粽子
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精 11、
从底部再绕一圈。
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精 12、
固定好了。
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精_端午节包粽子
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精 13、
拿起针，穿过粽子，把叶子的尾部穿过针眼。
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精 14、
把叶子带到对面。
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精 15、
包好后，放入锅中加入水和黄芪，煲2个小时。
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精_端午节包粽子
怎样用针包粽子――黄芪蜜枣粽 精――注意事项叶子一定要用热水烫下包，但也可以放冰箱时冷冻下叶子也可以。
