苹果是我们生活中最常见的水果,是一种香脆可口,水分充足的水果。苹果营养丰富,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,胆固醇,灰份,维生素A,胡萝卜素,视黄醇,硫胺素,核黄素等多种营养元素。下面小编就为大家介绍几款苹果的美味食谱吧。
苹果圈
材料
苹果2个,鸡蛋2个,面粉若干,面包糠若干。
做法
1、苹果去皮,横向切片,用磨具去掉中间的圆。
2、鸡蛋打撒,苹果圈先裹一层面粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠。
3、油烧至6成热,苹果圈炸至两面金黄,控去多余的油分即可。
苹果醋
材料
苹果约500克,冰糖约250克,糯米醋(白醋)约300克,大玻璃罐。
做法
1、将苹果洗净切片,去核。
2、将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶,保证每层间有较大间隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于苹果的一半,具体比例个人把握,冰糖多发酵容易,发酵完成也比较酸,但苹果风味少。
3、加入白醋,将玻璃瓶封口封严,置于20摄氏度以上,30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。
苹果奶冻
苹果的好处 4大食谱教您苹果新吃法_苹果的好处
材料
苹果汁500克,鲜奶100克,奶油50克,糖50克。
做法
1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。
2、加入奶油拌匀。
3、倒入凉杯内,放入冰箱冷却,即可。
苹果蛋糕
材料
糖200克、苹果2个、水50克;黄油200克、红糖200克、低筋面粉250克,草莓3个。
做法
1、将糖加水用大火煮开至焦糖色;苹果去皮去核切片加入焦糖中煮至拉丝。
2、黄油和红糖一起打发,然后将面粉慢慢加入其中,拌匀。
3、把步骤2中混合物放入挤袋,先在模具中挤入薄薄一层,然后放入拉丝的苹果铺平。
4、再将挤袋中剩余混合物挤在拉丝苹果上,挤至模具八分满。
5、放入180℃烤箱烘烤30分钟左右即可。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款苹果的美味食谱,大家学会了吗?苹果营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。