秋冬季季养养生粥食谱 秋季养生粥 八食谱方补充人体营养素

秋季养生润肺“吃”是件值得注意的事,只要你吃的正确健康那么你就不会出现秋燥的情况,养生专家让秋季多吃粥你知道是为什么吗?秋季吃粥有哪些好处?秋季养生粥都有哪些?养生粥的做法你了解多少?与小编一起来看文章吧!

秋季养生粥

百合粥

做法:鲜百合洗净去皮;粳米淘洗干净,清水6杯,先用大火上煮沸,再使用小火煮粥将要熟的模样;最后,加入百合,继续煮至粥成。

百合味甘、性平、微苦,具有养阴润肺,清心安神,止咳的功效,非常适合秋天食用。

玉米粥

做法:如可用玉米面100克、黄豆粉15克,在水快要煮开时加入玉米面和黄豆粉,煮成粥状;也可用鲜玉米煮粥,或熬玉米棒渣粥。

玉米有“第一黄金主食”的美誉,营养丰富,它性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、健脾开胃、清湿热等功能,立秋后食用,有助我们赶走秋燥。

莲子雪梨粥

做法:雪梨两个去皮切成小块,莲子40克,大米或糯米100克,冰糖少量。先将莲子、大米洗净,再将切好的雪梨和少量冰糖放入锅中,煮熟即可。

梨具有镇咳化痰、生津止渴等作用,再配以能补脾止泻、养心安神明目的莲子熬成粥,无疑是秋季佳品。

五行益寿养生粥

原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。

做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。

秋季养生粥 八食谱方补充人体营养素_秋季养生粥

养生粥大全

山药枸杞粥

原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:

1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

山楂大枣莲子粥

山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。

先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。

三仁粥

用料:白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。

制法:先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,加少量冰糖即可食用。

功效:白果性味甘苦,敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。

绿豆百合粥

原料:绿豆100克;百合(干)20克;大米10克;

做法:

秋冬季季养养生粥食谱 秋季养生粥 八食谱方补充人体营养素

1、准备材料。

2、把绿豆洗净去杂质浸泡1小时。

3、百合洗净掰瓣,大米淘洗干净。

4、把绿豆、大米放入锅内,加足量的水,大火烧开转小火煮40分钟。

5、加入百合,煮至米豆开花,百合软烂即可。

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养生粥的做法

瘦肉南瓜粥

原料:瘦肉100克;南瓜250克;米100克(两人份)

做法:

1、白粥加足够的水煮开,有时间慢慢熬,没时间像居然一样狼狈的也没有关系!白粥的营养不会流失的。

2、趁熬粥的时间,切南瓜;然后,切肉丝,用点点盐和生粉把肉丝腌制一下就成;

3、粥煮开有五分钟就可以把南瓜放进去一起熬;还是大火,煮到南瓜变软。

4、时间紧迫,饥饿无比的还可以用打蛋器顺时针+逆时针的打几圈,南瓜就融在粥里面了!

5、这时候加入瘦肉,轻轻打散放入锅中,加入适量的盐调味就可以开始,整个过程不超过三十分钟!

贴士:秋冬季节气候干燥,含有丰富维生素A、E的南瓜,不仅可以增强人体免疫力,对改善内火、外干等秋燥症状都大有裨益。南瓜富含果胶,具有很好的排毒作用,能把铅、汞、铬等放射性元素通过与果胶结合排出体外,是优秀的排毒、抗辐射食物。

银耳紫薯粥

原料:大米半小碗;银耳4,5朵;紫薯(小个头的)2个;

做法:

1、将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。

2、用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。

3、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。

4、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中,一定要用勺子多次操底)。

贴士:紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

结语:文章给大家推荐了很多秋季养生粥,煮粥相信大家都会,方法也很简单易学。秋季吃粥可起到润肺的作用,而且粥类很容易消化,不会造成消化不良与食欲不振的情况,文章中的粥品大家日常可要多食用些。

  

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