橙子营养价值分析
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。
橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。
孕妇吃橙子好吗?
答案是肯定的,橙子中含大量维生素C,且易于吸收,这种维生素与儿童的智力关系很大。膳食中缺乏维生素C,可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑不能及时得到营养成分。
因此孕妇可以吃橙子,但不能一次吃得过多,尽量不要一天超过一个橙子!以避免“寒邪直中”引起胃肠型感冒。
孕妇吃橙子禁忌
1、糖尿病患者忌食。
2、忌与螃蟹、蛤蜊同食。
3、饭前或空腹时不宜食用,否则橙子中所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃有害。
4、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,牛奶中的蛋白质遇到橙子中的果酸会凝固,影响消化和吸收。
5、橙子味美但记得不要吃得过多。
6、吃完橙子后应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿造成损害。过多食用可能会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,也就是人们常说的“橙子病”。