皮皮虾怎么吃图解 皮皮虾怎么剥

皮皮虾怎么剥――简介

相信很多人都爱吃皮皮虾,但是它身上的“外衣”不是那么轻松就能去掉,我给大家分享一下清蒸皮皮虾之快速剥虾壳的方法。

皮皮虾怎么剥――工具/原料

姜 适量

皮皮虾 350克

大蒜 适量

皮皮虾怎么剥――方法/步骤

皮皮虾怎么剥 1、

皮皮虾清洗干净备用。


皮皮虾怎么剥 2、

锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。


皮皮虾怎么剥 3、

大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。

皮皮虾怎么剥_皮皮虾


皮皮虾怎么剥 4、

蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。


皮皮虾怎么剥 5、

取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。


皮皮虾怎么剥 6、

蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极。

皮皮虾怎么剥_皮皮虾

皮皮虾怎么吃图解 皮皮虾怎么剥

皮皮虾怎么剥 7、

把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。


皮皮虾怎么剥 8、

用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。


皮皮虾怎么剥 9、

左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。

皮皮虾怎么剥_皮皮虾


皮皮虾怎么剥 10、

背部整个壳就掀开了。


皮皮虾怎么剥 11、

这个方法又快,又不容易扎手,另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。

  

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