爱华网桂花芬芳的香气，使得这种花卉受到了很多人的喜爱，那么除了观赏的价值之外，桂花还有哪些功效与作用呢?桂花泡水喝好不好呢?女性吃桂花的好处又是什么呢?不要着急，今天小编就为大家介绍下食用桂花的好处吧!
目录
1、桂花的基本介绍2、桂花的功效与作用
3、桂花营养价值4、桂花的药用价值
5、桂花泡水喝好不好6、女性吃桂花的好处
7、桂花的食用方法8、桂花的饮食禁忌
桂花的基本介绍
桂花(学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.)：又名木犀、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其品种有金桂、银桂、丹桂、月桂等。
桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。
桂花，又称月桂、丹桂、九里香，为木犀科植物木犀的花。桂，常绿灌木或小乔木，因其木材纹理如犀，故又名为“木犀”;因其自然丛生岩岭间而称“岩桂”，桂树是我国特产，已有2500年历史。
《山海经》中就有“招摇之山，其上多桂”的记载，爱国诗人屈原的《九歌》亦有“奠桂酒兮椒浆”的诗句。汉代东方朔的《七谏》中也有“登峦山而远望兮，好桂树之冬荣”的描写，由此说明早在秦汉时，桂花就已引起人们极大的青睐了。
桂花药用广泛，中医认为，桂花性温，味辛，无毒，入脾，肺经，有温中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清肿散瘀之功效。适用于痰饮喘咳，肠风血痢、症瘕，牙疼、口臭、筋骨麻木等病症，桂枝能发汗解表，温经通阳;桂枝治风湿疼痛;桂皮可温中补阳，散寒止痛，《本草汇言》载：“散冷气、消瘀血、止肠风血痢，几患阴寒冷气，症瘕奔豚，腹生一切冷痛，蒸热布裹熨之。”《陆川本草》日：“治痰饮喘咳。”《本草纲目》：“桂花可收茗、浸酒、盐渍及作香擦发泽之类。”
桂花最引人注意的就是它的香气了，不仅能够给人们带来愉快的心情，也是改善人们的精神状况哦!另外，桂花含有的营养成分使之能够制作出很多的食品，而这些食物不仅香味扑鼻，口感极佳，也能够给我们的身体带来很多的积极影响哦!
桂花亦可干燥后保存，拌入茶叶后成为桂花茶，因此有“桂花点茶，香生一室”的名句。桂花也是极好的烹饪配料，可用于烹制菜肴美味
桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。
茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。
桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。桂花烘青还远销日本、东南亚，卖价超过质量上等的乌龙茶。
桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育，产生了许多栽培品种。通过进一步调查清理，已初步确定各桂花品种32个。
以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分;以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分;以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。
桂花的功效与作用 怎么吃桂花最好_桂花的功效与作用
桂花的功效与作用
桂花淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根，分别晒干。
桂花含有丰富的芳香物质，如Y―癸酸内酯、α―紫罗兰酮、β―紫罗兰酮、反-芳樟醇氧化物、顾-芳樟醇氧化物、芳樟醇等。
抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲。
于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效,能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气等肠胃疾病。
并可治口干舌燥与胀气,以达养身润肺、消除肠胃不适的作用。
还能治疗小孩受惊与胃痛、牙痛、口臭等症状。
美容减肥功效
相信我们女性朋友对美白减肥比较感兴趣吧，而桂花即可美白肌肤,又可以清除体内毒素及通宿便达到减肥塑身的效果。
治口臭、牙痛
1、引起口臭的原因有两个，①是体内缺乏抗坏血酸;②是龋齿、牙炎等。此外，口脓肿瘤，肺脓肿、糖尿病及胃肠道疾病均可出现口臭，但这与缺乏抗坏血酸有关。抗坏血酸又称维生素C，是一种抗溢血，治坏血病的重要物质。
2、一般成年人每天维生素C的需要量为60~65毫克，若长期不能满足，轻则引起口臭，重则引起败血症。而茶叶中含有丰富的维生素C，能补充机体维生素C之不足，故经常饮之能防治口臭。
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此外，茶叶中含有20~30%左右的茶多酚和少量的芳香物质，也能除口臭。茶多酚能凝固细 菌，收敛油脂;芳香物质能溶解脂肪，消除口中腥膻气味。
3、祖国医学认为，口臭多由胃火、湿浊及痰气所致，而茶叶最能降火利湿，化痰消滞腻，又有抗菌消火作用。桂花芳香之性，众所周知，其作为药用、具有生津化浊、避臭化痰之效，并为辟秽破除口臭之佳品。《国药的药理学》论桂花之功能“治口臭及视觉不明。”桂花除口臭，这与其所含成分有关。
保健功效
散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。忙碌的间隙闻着桂花的清香心情都会很好。
花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。
功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。
桂花茶
桂花又名九里香，味辛，性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用，对于口臭，视觉不明，荨
