香辣小龙虾仁的做法 香辣小龙虾做法

香辣小龙虾做法――工具/原料

小龙虾300克

玉米油、生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、食盐、白糖、大葱、姜、蒜、干辣

香辣小龙虾做法――方法步骤

香辣小龙虾做法 1、

蒜、姜切小粒,葱、干椒切段。


香辣小龙虾做法 2、

将除玉米油以外的调味料依次调入小碗内成味汁。


香辣小龙虾做法 3、

锅入油,爆香蒜、姜、蒜、干椒、花椒。

香辣小龙虾做法_香辣小龙虾的做法


香辣小龙虾做法 4、

入虾大火爆炒1-2分钟,待变红时调入味汁,加入少量水。

香辣小龙虾仁的做法 香辣小龙虾做法

香辣小龙虾做法 5、

将锅盖盖上,中火焖制6-8分钟,待汤汁渐干时即可盛出。

香辣小龙虾做法_香辣小龙虾的做法

香辣小龙虾做法――视频教程

很抱歉,视频数据暂时无法显示香辣小龙虾做法――注意事项

1、小龙虾买时是鲜活的,让卖家帮着把虾处理了一下,将虾头去掉了,并去除了虾线。但是去除得并不干净,回家还要再次将虾线逐一检查一下是否清除掉才让人放心。因为家里公婆不能吃太麻太辣,所以在做时将干辣和花椒的量有所减少,喜欢吃辣的朋友们可以随自己的意添加哟!

2、焖制的过程是入味的过程,好不好吃这一步真是重要呢!

3、以上内容源于网络。

  

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