46种煲仔饭配方 煲仔饭的做法大全

煲仔饭的做法大全――简介


做这款煲仔饭真的是省时省力,而且食材可以自由搭配,在这个操作基础上变出更多口味的花样来,更重要的是,完成它不用煲,只要用家里的电饭锅就够了

煲仔饭的做法大全_煲仔饭的做法大全

煲仔饭的做法大全――工具/原料

大米


腊肠

长豇豆

蚝油一大勺


小香葱


姜末


一勺盐

少许白糖

少许香油


两三勺生抽

食用油一大勺

电饭煲

46种煲仔饭配方 煲仔饭的做法大全
煲仔饭的做法大全――方法/步骤

煲仔饭的做法大全 1、


大米提前浸泡15分钟,腊肠切片备用,小香葱洗净控水,生姜切末备用


煲仔饭的做法大全 2、

我这次选的配菜有土豆,豇豆。土豆不容易熟,所以一开始就跟米饭一起放进去煮,煮的时候加几滴油,一小勺盐,就是平时自己炒一盘菜的量,加水的量也就跟平时煮饭差不多就行了,可以多那么略微的一点,土豆吸不了多少水。


煲仔饭的做法大全 3、


豇豆洗干净,摘好,电饭煲里水快烧干的时候,放入豇豆、腊肠。腊肠一定要这个时候放,要是早早就放进去跟饭一起煮,那味道可差多了。放好之后再盖上盖子继续焖。


煲仔饭的做法大全 4、


这个时候开始调料汁。料汁需要的东西有:小香葱、姜末、一勺盐、少许白糖、少许香油、两三勺生抽、一大勺蚝油、食用油一大勺现在开始调料汁――平底锅里加一大勺食用油,放姜末跟小葱一起煸一下然后倒出来,加入盐,白糖,生抽,蚝油,香油调匀。
煲仔饭的做法大全 5、

等电饭煲显示煮饭到了最后一两分钟的时候倒入调料汁,拌匀,再焖一两分钟就好了。

煲仔饭的做法大全――注意事项


其实别看配料好像很多一样,只要事先准备好了,你会觉得很方便,自己基本就不用管,前十分钟管牢就可以了,因为米饭10分钟左右水就快干了。除了这些配菜以外,你还可以任意加自己喜欢的蔬菜,比如茄子......

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8105010103/314438.html

更多阅读

腊肉煲仔饭电饭煲做 腊肉煲仔饭的做法

   热腾腾的腊肉煲仔饭,特别适合冬天的时候吃,尤其是锅里薄薄的锅巴,吃起来咯嘣咯嘣脆,美滋滋的感觉有木有!再加上腊肉的香气,吃完整锅煲仔饭都不嫌多。  腊肉煲仔饭的材料:  主料:大米、自制腊肉、广式腊肠、香菇、菜心、色

香菇滑鸡煲仔饭的做法 滑鸡煲仔饭的美味做法

   冬天正是煲仔饭的黄金季,街头巷尾的煲仔饭小店每到饭点,滋滋啦啦的响声不绝于耳,满街飘荡着煲仔饭的香味。今天小编要和大家分享这款滑鸡煲仔饭的做法,趁着窝在家里的惬意时刻,不妨动手做锅美味的煲仔饭吧,这样才不辜负这美好的

煲仔饭的做法大全 煲仔饭的做法及特色

  大家喜欢吃煲仔饭吗?煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,今天,爱华网小编为大家整理了好吃的煲仔饭做法,希望大家喜欢!  腊味煲仔饭的做法  材料  主料:泰香米、腊肉、腊肠、上海青  配料:食用油、盐、生抽、

煲仔饭的做法大全 好吃煲仔饭的做法

  除了选米以外,选用搭配的材料也将决定煲仔饭的口味。下面爱华网小编给你分享一下好吃煲仔饭的做法。  好吃煲仔饭的做法1  材料  大米,腊肠,四季豆,鸡蛋,玉米油  做法  1、大米洗净浸泡2-3小时  2、倒入食用

煲仔饭的做法大全 煲仔饭的好吃做法有哪些

  煲仔饭的煲区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。你喜欢吃煲仔饭吗?你知道要怎么做煲仔饭吗?现在就由爱华网小编来跟大家分享一下煲仔饭的好吃做法有哪些?  一、滑鸡煲仔饭的做法

声明:《46种煲仔饭配方 煲仔饭的做法大全》为网友追梦抓梦分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除