孕妇注意事项 孕妇可以吃小番茄吗 需注意哪些事项

小番茄也称圣女果,味清甜,无核,口感好,深受各位女性朋友青睐。那孕妇能吃小番茄吗?答案是可以的。

小番茄是营养价值较高的水果之一,果实中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、果胶、糖分等营养物质,还具有促进人体生长发育、增强人体抵抗力、延缓衰老、美容养颜等功效,孕妇吃是可以的。只要孕妇食用不过量,食用期间注意卫生等即可。

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成,呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,可以直接食用,也可以在做菜肴时当调味酱使用。那到底孕妇能不能常吃呢?

孕妇注意事项 孕妇可以吃小番茄吗 需注意哪些事项

医学研究发现,番茄酱中含有番茄红素、维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶,相比于新鲜番茄,这些营养成分更容易被人体吸收。番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下也更易被人体吸收,尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用。

孕妇吃营养丰富的番茄酱,是对饮食中摄入不足的营养元素的一种补充。但是,在怀孕期间,一些生冷食物也容易刺激孕妇的胃肠,容易引起肠胃功能紊乱,痉挛等现象。番茄酱作为一种酸性酱类调味品,虽有丰富营养,对肠胃是具有一定的刺激性的,而此时孕妇的肠胃功能较弱,因此,过多的食用番茄酱也不正确。

所以说,对于一些平时肠胃功能就较为优良的孕妇来说,吃一些番茄酱是没有问题的,也能有效的补充营养,但也需注意一定不能空腹吃,且不过量;但是对于那些肠胃功能较弱、患有急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡的孕妇还是不吃较好。

孕妇吃小番茄的食谱推荐小番茄它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、且味道适口、营养丰富。除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍,作为配料的家常菜,既简单又美味,孕妇可作为营养美食来吃,下面就介绍几道小番茄搭配做的食谱。

蛋黄小番茄

材料:熟蛋黄1枚、蛋黄酱50g、小番茄30g、酸黄瓜20g、饼干适量。

做法

1、将熟蛋黄碾碎,调入蛋黄酱搅打均匀,再挤在饼干上。

2、小番茄切圆片,酸黄瓜切小片,分别放在蛋黄酱上装饰即可。

番茄土豆

材料:土豆150克,小番茄100克,洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克),番茄酱1大匙,白糖、醋各1/2大匙,精盐1/3小勺,淀粉适量。

做法

1、土豆洗净去皮,切成1厘米厚的半圆片,下入七成热油中炸透,呈金黄色时捞出,沥净油;小番茄、洋葱、青椒均切片备用。

孕妇可以吃小番茄吗 需注意哪些事项_孕妇可以吃小番茄吗

2、炒锅上火烧热,加适量底油,放入番茄酱、白糖、醋、精盐,添少许汤,炒成甜酸适口的番茄汁,再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

南瓜番茄排毒汤

材料:小番茄300克,小南瓜1个,红萝卜1根,富士苹果一个,清水800克,蜂蜜1大勺。

做法

1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。

2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。

3、沸腾后,转文火煲10分钟。

4、加入苹果大火煮沸。

5、加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。

孕妇吃小番茄的注意事项

虽然小番茄营养丰富,但孕妇在食用过程中还是要注意,太青涩未熟的小番茄最好不要食用,因为太寒对孕妇不利,在者空腹也不要食用小番茄。具体孕妇吃小番茄的注意事项我们来看看吧。

1、不生吃未熟青果:青涩未熟的小番茄如一般番茄一样,含有番茄碱,吃了容易中毒。生食后会使人头昏、恶心、呕吐,严重时甚至产生多种疾病。

2、吃前一定注意要净泡15分钟,洗干净,然后食用,小番茄一般是温室培育,农药很多。

3、不宜空腹吃食:因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。孕妇空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛,不仅自己受苦,如果在孕早期,还可能对胎儿产生不利。

4、小番茄性寒,所以有胃寒者忌食生冷番茄。

5、烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋,则能破坏其中的有害物质番茄碱。

6、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8105010103/314437.html

更多阅读

孕妇准妈妈可以吃小番茄吗?好不好? 孕妇内裤准妈妈

小番茄又叫“圣女果”“樱桃番茄”,是转基因而成的,味道鲜美,深受大家喜爱,那么孕妇可以吃小番茄吗?孕妇吃小番茄有什么注意事项?孕妇能吃小番茄吗?  对于孕妇来说,小番茄可以吃。但还是建议要注意吃的量。孕妇应营养均衡,多方面摄取营

孕妇可以吃橄榄菜吗 孕妇能吃橄榄菜吗 食用橄榄菜要注意

橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,其口味清、鲜、爽、嫩、滑,所以广受欢迎,那么你知道食用橄榄菜应该注意哪些问题吗?孕妇能吃橄榄菜吗?不清楚的话就跟我一起来看看吧!孕妇能吃橄榄菜吗从天然的角度来讲,橄榄菜的营养价值特别高,孕妇

孕妇可以吃小龙虾吗 孕妇能吃龙虾吗?孕妇可以吃龙虾吗?

?孕妇能吃龙虾吗?孕妇可以吃龙虾吗?龙虾营养价值丰富,美味可口,很多孕妇准妈妈都忍不住去吃龙虾,但是孕妇能吃龙虾吗?下面就为你解答这个困惑!想知道孕妇能吃龙虾吗?首先要了解龙虾的成分。龙虾含有的营养成分非常丰富,是补充蛋白质、氨基

孕妇可以吃小龙虾吗 孕妇能吃小龙虾吗 怎么吃才能不伤胎儿

孕妇可以吃龙虾,那孕妇又可不可以吃小龙虾呢?小龙虾并不是龙虾,而且小龙虾可能含有重金属或毒性物质,孕妇最好不要吃小龙虾!更多有关孕妇吃小龙虾的知识,本文一一告诉你。孕妇能吃小龙虾吗?1、小龙虾分布水域可能遭到污染,龙虾身体会带

孕妇要注意哪些事项 孕妇可以吃粽子吗 有哪些注意事项

在端午节的时候家家户户必不可少的就是吃粽子,粽子的独特香味也是我们难以割舍的,可是孕妇可以吃粽子吗?有什么需要知道的注意事项呢?下面小编就带大家去了解一下吧!粽子的组成我们平时吃的粽子五花八门,多种多样,材料中糯米是必不可

声明:《孕妇注意事项 孕妇可以吃小番茄吗 需注意哪些事项》为网友与世无争的帅哥分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除