香酥炸鸡排怎么做炸鸡排怎么做-爱华网

炸鸡排怎么做――简介

中餐、西餐、快餐速食的菜单上都有“炸鸡排”，可以想象其受欢迎程度。一整块大鸡排，浇淋上特制浓汁，趁热咬一口，嗜肉的朋友顿时觉得各种满足啊……

炸鸡排怎么做――食材
鸡脯肉 2块油适量盐适量红酒适量苹果适量黑胡椒碎适量鸡蛋适量面包糠适量面粉适量番茄酱适量炸鸡排怎么做――方法/步骤1

炸鸡排怎么做 1、

无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度

炸鸡排怎么做 2、

用刀背捶拍松软

炸鸡排怎么做 3、

先来腌制鸡排加适量盐

炸鸡排怎么做 4、

加入红酒

炸鸡排怎么做_炸鸡排的做法

炸鸡排怎么做 5、

加入黑胡椒碎

炸鸡排怎么做 6、

半个苹果切片，和鸡排一起腌制

炸鸡排怎么做 7、

腌制20分钟到半小时即可，时间根据鸡排的厚度来调整

炸鸡排怎么做_炸鸡排的做法

炸鸡排怎么做 8、

腌制好的鸡排取出，均匀蘸上一层薄面粉

炸鸡排怎么做 9、

裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下

炸鸡排怎么做 10、

蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠

炸鸡排怎么做_炸鸡排的做法

炸鸡排怎么做 11、

锅内坐油烧热判断油温是否合适，可以放几粒面包糠到油里，周围泛小泡且能快速浮起则油温合适

炸鸡排怎么做 12、

入鸡排炸至两面金黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可

香酥炸鸡排怎么做

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