牛肉丸子汤怎么做好喝 牛肉丸子汤怎么做

牛肉丸子汤怎么做――简介

牛肉丸子汤,汤味浓厚,丸子嫩香,咸香爽口。吃货们有福啦。

牛肉丸子汤怎么做――工具/原料

牛肉馅

香菇



白菜

香菜

料酒

生抽、香油、胡椒粉、橄榄油、辣椒粉、盐、鸡蛋清

牛肉丸子汤怎么做――方法/步骤

牛肉丸子汤怎么做 1、

将一勺辣椒粉(不喜欢辣的人可以不放),适量盐,葱姜碎,香油,两勺生抽,几滴香油,一勺胡椒粉,一个鸡蛋清,两勺干淀粉,加入牛肉馅里,然后加一点水(这里水要一点一点加),朝一个方向搅拌肉馅

牛肉丸子汤怎么做好喝 牛肉丸子汤怎么做

牛肉丸子汤怎么做 2、

将干香菇在开水里泡一会,切好白菜、香菜待用,再准备好姜片和葱段


牛肉丸子汤怎么做 3、

锅烧热放入一点橄榄油(也可以用其它的植物油),然后倒入事先准备好的葱姜爆香,待出香味后,倒入水,喜欢喝丸子汤的可以多放些水,这里我放的水比较多,待水烧开后,放入香菇煮一会,我大概煮了3到5分钟


牛肉丸子汤怎么做 4、

均匀在锅里码入白菜,用小勺放入肉丸,倒入一小勺料酒,出锅前根据口味可再加点胡椒粉,盐,香油,还有香菜

牛肉丸子汤怎么做_牛肉丸子汤的做法

  

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